6 Yiyecek ve İçecek Yönetimi Fen Bilimleri Yüksek Lisansı Degree Programs

Program, F&B endüstrisi hakkında tutkulu olan ve yönetim perspektifinden çalışmak isteyen herkese açıktır. Kabul edilecek F&B sektöründe “uzman” olmanıza gerek yok. Pazarlama, Finans, Satış, İK Yönetimi ve farklı Strateji alanlarını kapsayan derslerle genel Yönetim becerilerinizi güçlendirme fırsatınız olacak.

Uzmanlaşmış Master of Science (MSc) programımızda, pedagojinin uzmanlıkla el ele gittiğinden ve öğrencilerimizin sektördeki değişikliklere uyum sağlayabildiğinden emin olmak için şarap ve alkollü içki endüstrisinin en ünlü isimlerinden bazılarıyla birlikte çalışıyoruz. Geleceğin şarap liderlerini şekillendirmek için kendimizi mükemmelliğe adadık.

"Şarap ve konukseverlik birbiriyle yakından bağlantılıdır. Bu yüksek lisans programı, kendi alanlarında lider iki okulun deneyim ve bilgi birikimini bir araya getiriyor. École Hôtelière de Lausanne ile bu ortak program aracılığıyla geleceğin şarap ve ağırlama karar vericilerini ve trend belirleyicilerini şekillendiriyoruz. Öğrencilerimizin ileriyi düşünmelerini, yenilikçi olmalarını ve mevcut pazardaki kilit başarı faktörlerini anlamalarını istiyoruz.

Gıda ve tarım konusunda tutkulu olan geleceğin yöneticileri için, gıda ve tarım işletmeciliği (FAM) programında Master of Science, sorumlu ve yenilikçi bir şekilde dünyadaki gıda zorluklarını daha iyi yönetmek için en iyi akademik ve pratik iş bilgilerini sunar.

Bu yüksek lisans programında, yiyecek ve içecek endüstrisi için yenilikçi çözümler ile uğraşmak. İnovasyonu bütüncül bir süreç olarak kabul ediyor ve hammaddeden teslimata kadar etkili yeni ürünler ve süreçler geliştiriyorsunuz. Teknoloji, gıda, paketleme, tedarik zinciri, strateji ve tasarım bilgisini göz önünde bulundurursunuz.