Bir bitki bilimleri programı bitki yaşamının biyolojisi hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen öğrenciler için mükemmel bir seçimdir. Bitki bilim adamları belirlemek ve bunları analiz etmek için ağaçlar, çimenler, çiçekler, çalılar, ve bitkilerin diğer türleri çalışma olabilir.

Kayıtlı oldukları üniversite yada okul tarafından belirlenen gereklilikleri yerine getiren öğrencilere lisans derecesi verilmektedir. Gereksinim, bir ana konuda yada uzmanlık alanında üç ila yedi yıllık eğitimi tamamlamaktır.