gıdanın özelliklerini çalışma,yiyecek içecek çalışmaları içinde yer alır. gıdanın nereden geldiği,yiyecek ve içeceğin nasıl üretildiği ve bu ürünlerin nasıl taşındığı,depolandığı ve tüketildiği bu çalışmalarla incelenir.

Toplamda, Lisans, Yüksek Lisans ve Doktora düzeyinde geniş bir kurs yelpazesi sunan Avrupa'da 4000 Yükseköğretim Kurumları orada bulunmaktadır. Kendi lisans programlarının en azından bazıları için eğitim dili olarak İngilizce sunan bu kuruluşların daha fazla ile, Avrupa'daki üniversiteler şimdi her zamankinden daha yüksek kalitede. Avrupa'daki üniversiteler, meslek bugünün küresel talep ihtiyaçlarını karşılayan bilginin bir ders vermek için bir dost yabancı öğrencilere hoş geldiniz ve sunuyoruz.