gıdanın özelliklerini çalışma,yiyecek içecek çalışmaları içinde yer alır. gıdanın nereden geldiği,yiyecek ve içeceğin nasıl üretildiği ve bu ürünlerin nasıl taşındığı,depolandığı ve tüketildiği bu çalışmalarla incelenir.

Eğer akademik mükemmellik için yapıştırılır bir kurum, içinde eğitimine devam düşünüyorsanız o zaman Avusturya en iyi hedef sunuyor. Bu kurumlar araştırma öğrencileri nasıl gerçek hayat sorunları çözmek konusunda fikir almak için sağlayan böylece dayanır.