Gıda ve içecek teknolojisinin araştırılması, gıda endüstrisinde kariyer arayan bireylerin ilgisini çekebilir; çünkü bu çalışma, gıda hazırlama, işleme ve güvenlik konusunda temel bir anlayış geliştirmeye odaklanabilir.

Kayıtlı oldukları üniversite yada okul tarafından belirlenen gereklilikleri yerine getiren öğrencilere lisans derecesi verilmektedir. Gereksinim, bir ana konuda yada uzmanlık alanında üç ila yedi yıllık eğitimi tamamlamaktır.