Sürdürülebilir tarım öğrencileri genellikle gıda üretim sürecini öğrenirler. Bu alandaki bir derece, mezunları araştırma kurumlarındaki veya hayvancılık şirketlerindeki işlere hazırlayabilir. Ekinler ve çiftçilik hakkında bilgi edinmenin yanı sıra, öğrenciler istatistik ve mikrobiyoloji dersleri de alabilirler.

Online yaz kursları çoğunlukla lise sonrası eğitim veren kurumlarda sunulmaktadır. Online öğrenme, öğrencilerin dünyanın hemen hemen her yerinden ders almalarını sağlar. Geleneksel olmayan bir sınıf deneyimi isteyen öğrenciler online yaz kurslarını almayı düşünmelidirler.