12 Lisans Diploması içinde Yiyecek ve İçecek Çalışmaları Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2024
- Ferrières-en-Brie, Fransa
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce, Fransızca
Ferrieres hazırlık kursu, konaklamanın tüm alanlarında (1, 2, 3, 4) iki yıllık ortak bir çekirdek program sağlar. Öğrencilerin, lüks, yiyecek ve içecek ve konaklama endüstrisinin doğasında bulunan temelleri, teknikleri ve davranışları uygulamaya koyabilen operasyonel açıdan verimli bireyler haline gelmelerini sağlar.
- Paris, Fransa
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce
F&B ve Otelcilik Yönetimi Lisans Programı, operasyonel yönetim pozisyonlarında uluslararası konaklama dünyasına girmenizi sağlayacak yönetim becerilerini ve teknik uzmanlığı birleştiren bir mükemmellik programıdır.
Gıda İşletmeciliği ve Pazarlama Lisans Dereceleri
Newcastle University Undergraduate programs
Öne çıkan
- Newcastle upon Tyne, Birleşik Krallık
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Bu program sayesinde, tarımsal gıda sektöründe tüketim malları ve hizmetlerinin üretimi ve bunlara erişimin altında yatan sosyal, ekonomik, etik, bilimsel ve teknolojik ilkeler konusunda kapsamlı bir akademik temel kazanacaksınız. Bu derece, gıda ürünlerinin üretimi ve tüketimine ve insanların tüketici olarak davranışlarına odaklanmaktadır. Gıda işletmelerine uygulanan bir dizi sosyal ve doğa bilimi ve iş konularını kapsar.
Onur Dereceleri Ticaret Lisans Derecesi (Mutfak İşletmeciliği)/ Onur Dereceleri Ticaret Lisans Derecesi (Mutfak İşletmeciliği) (Köprüleme)
George Brown College
Öne çıkan
- Toronto, Kanada
Tam zamanlı
5 yarıyıllar
Kampüste
Ingilizce
Kanada'nın en iyi mutfak okullarından biri olma taahhüdümüz, Kanada'da sadece dört yıllık Mutfak Yönetimi lisans derecesinin başlatılmasına ilham verdi. Mutfak Yönetimi lisans programımızda şef, mutfak yöneticisi veya girişimci olarak başarılı olmak için gerekli bilgi ve teknikleri geliştirin. Teorik ve pratik eğitimin bir karışımıyla öğrenciler, günümüzün mutfak ve gıda endüstrisinde başarılı bir kariyer elde etmek için gerekli bilgi ve becerileri kazanacaklar. Küresel erişim ve etki ile Kanada mutfak endüstrisinin kalbine demir atıyoruz. Aşçılık Yönetimi diploma programları mezunları için bir köprü Pathway
- Piacenza, İtalya
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Gıda Üretim Yönetimi programı müfredatı, tarımsal gıda zincirlerinin farklı seviyelerini yönetmeyi amaçlayan öğrencilere bilgi ve beceriler sağlar. Öğrenciler, güvenli, sürdürülebilir ve kaliteli gıda üretmek için tarladan sofraya tarımın yenilikçi ilke ve tekniklerini öğrenirler. Odak noktası, süt ürünleri, işlenmiş etler, bağcılık, tahıllar ve bahçe ürünleri tedarik zincirleri üzerinde olacaktır. Özellikle, yüksek kaliteli “Made in Italy” ürünleri değer zincirleri çalışma vakaları olarak kullanılmaktadır.
- Parma, İtalya
Tam zamanlı, Yarı zamanlı
3 yıllar
harmanlanmış, Kampüste
İtalyan
Gıda Sistemlerinde Derece Kursu: Sürdürülebilirlik, Yönetim ve Teknoloji, öğrencileri uzman gıda sistemleri yöneticileri olmaya hazırlar. Program, öğrencilere tarım-gıda sektöründe işletme, çevre ve doğal kaynak yönetiminde çalışmak için gerekli olan disiplinlerarası bilgi sağlar. Bu profesyonel profil, Avrupa Komisyonu'nun "Sürdürülebilir Büyüme için Yenilik: Avrupa için Biyo-Ekonomi" konulu iletişiminde belirtilen sürdürülebilir kalkınma stratejisiyle uyumludur.
- Écully, Fransa
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Tutkulu, yaratıcı ve titiz misiniz? Eşsiz kimliğinizi ifade etmeyi sever misiniz?
- Ferrières-en-Brie, Fransa
Tam zamanlı
4 yıllar
Kampüste
Ingilizce, Fransızca
Hazırlık kursundan sonra İBBA'ya geçiş yapan öğrenciler derslerini İngilizce olarak takip ederler. İki yıl boyunca, çok kültürlü bağlamlarda etkili olduklarını kanıtlayan ve seçtikleri çalışma alanlarında yetkinliklerini genişleten özerklik ve uyum becerileri kazanırlar.
- Bruges, Belçika
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Restoran işinin büyüleyici dünyasında mükemmel bir şekilde evinizde olan bir profesyonelsiniz. Programımız yönetim, BİT, iletişim ve ekip çalışması konularında sağlam bir sınıf tabanı sunmaktadır. Bunun da ötesinde, ünlü bir restoranda şef olarak parlak bir geleceğe yol açacak özel pratik ve teorik kurslar alacaksınız.
- Lakewood, Amerika Birleşik Devletleri
Kampüste
Ingilizce
2020 ERKEN BAŞLANGIÇ! NECI @ The North Coast College Yiyecek ve İçecek İşletme Yönetimi Lisans Diploması, kardeş kolejimiz New England Aşçılık Enstitüsü tarafından oluşturulan programı yansıtmaktadır. Müfredat, sınıf çalışmasını NECI @ TheNCC'nin yemek hizmeti satış noktalarında yoğun uygulamalı öğrenmeyle birleştirir. Ek uygulamalı laboratuvar çalışması, yoğun iç uygulamalarda, laboratuvar kurslarında ve öğrencinin becerilerine uygun şekilde meydan okuyacak bir kurumda son bir dış sınavla sunulacaktır. Yiyecek ve İçecek İşletme Yönetimi BS, nitelikli öğrencileri çağdaş yiyecek ve içecek endüstrisindeki profesyonel düzeydeki kariyerlere hazırlamak için tasarlanmıştır. Programın tamamlanmasının ardından mezunların temel işletme, yönetim ve girişimcilik becerilerini anlamaları beklenir. Bu program, problemleri yaratıcı bir şekilde çözmeyi öğrenerek kariyerlerini ilerletmek isteyen bireyler için tasarlanmıştır. Programı tamamladıktan sonra, mezunlar, ağırlama endüstrisinde mutfak müdür yardımcısı, ziyafet veya etkinlik direktörü, küçük bir restoranda müdür veya yiyecek ve içecek müdür yardımcısı gibi giriş ve orta seviye yönetim pozisyonlarında etkili bir şekilde performans gösterebilirler.
- Livonia, Amerika Birleşik Devletleri
Tam zamanlı, Yarı zamanlı
2 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Mutfak ve Diyet Operasyonları Yönetimi Programında Bachelor of Science (BS), onları gıda ve beslenme endüstrisinde yönetim pozisyonlarına götürecek bir lisans derecesi almak isteyen deneyimli mutfak öğrencileri için tasarlanmıştır. Bu lisans programı, aşçıya yönetim, gıda bilimi ve beslenme konularında bilgi ve uzmanlık sağlamak için işletme ve bilim kurslarını birleştirir. Mutfak ve Diyet Operasyonları Yönetimi Bakalorya Programına giren öğrenciler, kendilerini mutfak ve diyet operasyonlarında artan sorumluluk pozisyonlarına hazırlıyorlar. Derece gereksinimlerinin tamamlanması, öğrencilerin yemek servisi operasyonlarıyla ilgilenen öğrenciler için önemli bir kimlik olan Beslenme ve Yemek Hizmeti Profesyonelleri Derneği'nden (ANFP) Sertifikalı Diyet Yöneticisi (CDM) kimlik belgesi için sınavları başarıyla tamamlamaya hazırlanmalarına da yardımcı olacaktır.
- Shah Alam, Malezya
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Mutfak Yönetimi'nde BSc (Hons) sizi rekabetçi mutfak endüstrisi için hazırlamak için deneyimsel öğrenmeyi akademik titizlik ile bütünleştirir.