Bir gıda servis operasyonu yönetmek isteyen öğrenciler yiyecek ve içecek yönetimi programından yararlanacak. Sınıflar mutfak matematik, ürün tanımlama, gıda güvenliği, satın alma, likör yükümlülükleri ve banket toplantı ve planlama içerebilir.

Birçok ülkede ve ada topraklarının Kapsayan, Güney Amerika, birçok İspanyolca konuşan ülkelere ev sahipliği yapmaktadır. Burada öğrenciler tam anlamıyla sınıfa giderken tarih boyunca yürümek ve antik toplumların kültürünü içinize çekebilirsiniz.

Tüm dünyada akademik kurumlar BSc ya da Fen Bilimleri Lisans derecesi sunmaktadır. Bu lisans derecesi öğrencileri iş yerine ya da daha ileri düzeyde eğitim seçeneklerine hazırlamaktadır. BSc programları genelde üç ila beş yıl sürmektedir.