Tarım mühendisliği, elektrik, mekanik, sivil ve kimya mühendisliği disiplinlerini birleştirir ve bunları tarımsal işleme ve üretime uygular. Bir tarım mühendisi, tarım tekniklerinin sürdürülebilirliğini ve verimliliğini artırma hedefine sahiptir.

Tayvan (Geleneksel Çince: 台湾 veya 台湾, Basitleştirilmiş Çince: 台湾 Tai Wan) 23 milyondan fazla kişiye ev sahipliği yapmaktadır ve dünyanın en yoğun nüfuslu yerlerinden biri olan bir ülke. En prestijli üniversite Ulusal Tayvan Üniversitesi.