Yüksek Lisans derecesi 3 seçenek sunar: Fotonik izi, Optik izi ve genel Optik ve Fotonik derecesi. Tüm seçenekler, aşağıdaki tabloda açıklandığı gibi 30 lisansüstü kredi saati gerektirir. Artık tamamen çevrimiçi bir seçenek ile, Optik ve Fotonik Yüksek Lisansımız, elektrik mühendisliği, fizik, makine mühendisliği veya ilgili alanlarda lisans derecesine sahip öğrenciler için tasarlanmış esnek bir derecedir. UCF Optik ve Fotonik Koleji'nde dünyaca ünlü uzmanlar tarafından verilen program, öğrencilere elektromanyetik, fiziksel optik, lazerler, optoelektronik, fiber optik, görüntüleme ve daha fazlasını içeren konuları kapsayan derinlemesine bir müfredat sunar.

Fizik ve Lazer Teknolojisi Yüksek Lisans Derecesi, Salamanca Üniversitesi (Optik alanı, Makine Mühendisliği Bölümü ve Temel Fizik Bölümü), Valladolid Üniversitesi (Teorik Fizik Bölümü, Atomik Optik Bölümü) ile ortak bir yüksek lisans derecesidir. Yoğun Madde Fiziği, Kristalografi ve Mineraloji Bölümü, Sinyal Teorisi ve İletişim ve Telematik Mühendisliği Bölümü#39;nden Fizik ve Optik ve Yarı İletkenler Grubu ve Ultra Kısa ve Ultra Yoğun Darbeli Lazer Merkezi (CLPU). Bu yüksek lisans derecesi, genel olarak lazerlerdeki uzmanları eğitmeyi amaçlamaktadır, ancak yüksek güç alanına ve ultra kısa darbelere özel dikkat gösterilmektedir. Oldukça pratik bir odağı olmasına rağmen, aynı zamanda uygulamalı optiğin teorik temelleri üzerine önemli bir bileşen içerir.