Şarap ticaret konularının incelenmesi, öğrencilere şarapların nasıl hazırlandığı, işlendiği, dağıtıldığı, satıldığı ve sunulduğu hakkında her şeyi öğrenmelerinde yardımcı olabilir. Çalışma konuları iş teorisi, bağ yönetimi, pazarlama, lojistik ve hatta şarap takdirini içerebilir.

Öğrenciler lisans derecesi aldıktan sonra yüksek lisans programına katılarak derece alabilirler. Yüksek lisans derecesi almak için genelde 12 ile 18 ders gördükten sonra kapsamlı bir sınava girmeniz yada tez hazırlamanız gerekmektedir.