Gıda ve Beslenme Bilimleri Bilim Ustası, Gıda ve Beslenme Bilimleri ve diğer ilgili alanlarda araştırma yapmak için gerekli temel bilgi ve becerileri geliştirmek için tasarlanmıştır. Ayrıca eğitimde gıda ve beslenme uzmanı olarak veya diğer topluluk beslenme kurumları ve gıda endüstrileriyle çalışmak için yetkinlikler geliştirir. Program ayrıca ek lisansüstü çalışmaları sürdürmek veya profesyonel dereceler elde etmek için gerekli teorik ve deneysel yetkinlikleri geliştirir.

Ev Ekonomisi ve Beslenme Bilimleri, çeşitli alanları kapsamlı bir bilimsel bağlamda birleştiren disiplinlerarası bir lisans programıdır. 'Ekotrofoloji' kelimesi eski Yunanca oikos (ev ve ev), trophos (beslenme) ve logos (teori) sözcüklerinden oluşur.

Aşçılık veya fitness kariyerinizi bir üst seviyeye taşıyın. İki saha yerleşimi. Birçok alanda harika iş fırsatları. Öğrenciler, profesyonel standartlara, kalite yönetim programlarına, beslenme ve sağlıklı yaşam ilkelerine, pazarlama ve tanıtım faaliyetlerine bağlı kalarak bir gıda hizmetleri departmanını yönetmeye hazırlanırlar.

Okyanusları yöneten fiziksel, jeolojik, kimyasal ve biyolojik süreçleri, okyanusun küresel değişimden nasıl etkilendiğine ve aynı zamanda küresel değişimin hızını nasıl ılımlı hale getirdiğine odaklanarak inceler. Okyanusların hem kısa hem de uzun vadeli ölçekte dinamik doğası vurgulanmaktadır. CAS'ta doğa bilimleri bölüm kredisi (laboratuvarsız) taşır.