Bu ücretsiz online kurs, iyi gıda güvenliği uygulamalarını öğretmekte ve bir yiyecek içecek alanını profesyonel olarak nasıl yöneteceğinizi göstermektedir.

Bu ücretsiz online gıda hijyeni kursu ile catering sektörü için gerekli olan güvenli gıda işleme uygulamalarını öğrenin.

Bu ücretsiz çevrimiçi kursla gıda işleme bilginizi geliştirecek gıda güvenliği ve hijyen uygulamalarını öğrenin.

Bu ücretsiz çevrimiçi kursta, gıda güvenliği protokolleri ve gıda kaynaklı hastalıkları önlemek için yasaların gerektirdiği şeyler hakkında bilgi edinin.

Süt ve türevleri, gastronomi dünyasındaki her profesyonelin akılda tutması gereken 14 AB alerjeni listesinde yer almaktadır. Bu faktör, laktaz enzimi üretimi tam veya düşük düzeyde olan kişilerde ortaya çıkan, süt ve türevlerinde bulunan bir şeker olan laktoz intoleransı ile karıştırılmamalıdır.