Tesis yönetiminde yapılan çalışmalar, öğrencilerin otel yönetiminin temellerini iş perspektifinden öğrenmeleri için fırsatlar sağlayabilir. Derslerde ele alınan konular muhasebe, planlama konferansları, ağırlama kuralları, yiyecek ve içecek yönetimi ve pazarlamayı içerebilir.

Harmanlanmış öğrenme, dijital ve çevrimiçi medyayı geleneksel yüz yüze öğrenme ile birleştirir. Öğretmenlerin, öğrenimi her öğrenci için özelleştirmek için çeşitli öğretim yöntemleri ve teknolojileri kullanmasına olanak tanır. Harmanlanmış öğrenme, tamamen çevrimiçi kurslardan öğrencilerin hem fiziksel sınıfta hem de çevrimiçi olarak öğrendikleri hibrit kurslara kadar çeşitli biçimlerde kullanılabilir.