Gıda Bilimi ve Sağlık Bilimleri Lisans Derecesi
University of Limerick
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Limerick, İrlanda
Diller
Ingilizce
çalışma formatı
Kampüste
Süre
4 yıllar
Adımlamak
Tam zamanlı
Öğrenim ücretleri
Bilgi talebi
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Bilgi talebi
Tanıtım
Gıda Bilimi ve Sağlık Bilimleri Lisans Derecesi
Bu B.Sc. Gıda Bilimi ve Sağlık programı, mezunları İrlanda'nın en büyük endüstrisindeki kariyerlere hazırlar. Yıllık yaklaşık 15,6 milyar Euro'luk bir brüt çıktı üreten gıda endüstrisinde yaklaşık 40.000 kişi istihdam edilmektedir. Hükümet, gıda sektörünü, çok daha fazla zenginlik ve istihdam yaratabilecek, büyük stratejik öneme sahip olarak hedeflemiştir. Diyet ve sağlık arasında doğrudan bir bağlantı olduğundan, tüketiciler sağlık konusunda daha bilinçli hale geliyor ve sağlığı koruyan ve hastalıkları önleyen daha kaliteli gıdalar talep ediyor.
Bu Gıda Bilimi ve Sağlığı lisans programı, tüketiciler, gıda endüstrisi, akademik ve araştırma kuruluşları ve devlet kurumları arasındaki bu ihtiyaçları karşılamak için geliştirilmiştir.
Gıda Bilimi ve Sağlık çalışmasını zorlu ve ödüllendirici bulacaksınız. Bu lisans programı beslenme, insan fizyolojisi ve diyet-sağlık ilişkileri çalışmalarını klasik gıda bilimi ve teknolojisi ile birleştirecektir.
kabul
Burslar ve fon sağlama
Çeşitli burs seçenekleri mevcuttur. Daha fazla bilgi için lütfen üniversitenin web sitesini kontrol edin.
Müfredat
Yıl 1
1. Dönem
- biyoloji 1
- Genel Kimya 1
- Fen Matematik 1
- Bilim Adamları için Bilgisayar Uygulaması 1
- Giriş Gıda Bilimi ve Sağlığı
2. dönem
- Biyoloji 2
- Organik Kimya 1
- İnsan Beslenmesinin İlkeleri
- Çevre ve Biyolojik Bilimler için Fizik
- Genel Kimya 2 (İnorganik)
- Genel Kimya 2 (Fiziksel)
2. Yıl
3. dönem
- biyomoleküller
- Genel Mikrobiyoloji
- Organik Kimya 2
- Analitik Kimya 1
- Anatomi ve Fizyoloji
4. dönem
- Gıda Kimyası
- Halk Sağlığı Beslenmesi
- biyokimya 2
- Analitik Kimya 2
- Teknoloji Matematik 4
3. Yıl
5. dönem
- Mikrobiyal Teknoloji 2
- Analitik Kimya 3
- Gıda Mühendisliği İlkeleri
- Gıda İşleme İşlemleri
- Yemek kalitesi
- Sağlık ve Gıdada Araştırma Eğilimleri
6. dönem
Kooperatif eğitim
4. Yıl
7. dönem
- 1. Proje
- Gıda Bileşenleri Olarak Süt Proteinleri
- kemometrik
- Gelişmiş Besin Metabolizması ve Sağlık
8. dönem
- Proje 2
- Gıda Biyoteknolojisi
- Gıda Üretim Sistemleri
- İleri Gıda Kimyası
- Gıda Mikrobiyolojisi
Program Sonucu
NFQ Seviye 8 ana Ödülü Onur Derecesi Lisans Derecesi
Bu dereceden istihdam edilebilirlik becerileri
- Verileri analiz etme, problem çözme ve yorumlama
- Araştırma yapmak
- Laboratuvar çalışmalarının yapılması ve raporlanması
- Detaylara dikkat
- Sözlü ve yazılı iletişim becerileri
- BT becerileri
- Sayısal ve istatistiksel farkındalık
- Zaman yönetimi
Program Öğrenim Ücreti
Kariyer fırsatları
- mutfak teknisyeni
- Gıda Teknisyeni
- Laboratuvar Analisti
- Kalite Güvencesi ve Düzenleyici Teknolog
- Kalite Analisti
- Kalite Teknisyeni
- Duyusal Analist
- süpervizör
- Teknik Satış Koordinatörü