Ağırlama ve Etkinlik Yönetimi - BS
Kent State University
Anahtar bilgi
konum seçin
kampüs konumu
Kent, Amerika Birleşik Devletleri
Diller
Bilgi talebi
çalışma formatı
Kampüste
Süre
4 yıllar
Adımlamak
Tam zamanlı
Öğrenim ücretleri
Bilgi talebi
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Bilgi talebi
Tanıtım
Ağırlama ve Etkinlik Yönetimi - BS
Ağırlama ve Etkinlik Yönetimi alanında Lisans Derecesi, otelcilik endüstrisi için liderler hazırlar. Müfredat, konaklama ve işletme yönetimindeki uzmanlık sınıflarını birleştirerek, mezunları restoranlar, oteller ve tatil köyleri, yolcu gemileri, eğlence parkları, destinasyon pazarlama organizasyonları, kongre merkezleri, kır kulüpleri ve daha pek çok yerde yönetici olarak iyi karşılanan pozisyonlar için hazırlar.
Ağırlama ve Etkinlik Yönetimi ana bölümü, her biri aşağıdaki üç odak alanından ikisini kapsayan üç konsantrasyondan oluşur. Öğrenciler, ilgi alanlarına ve kariyer tercihlerine uygun bir konsantrasyon seçmelidir.
- Etkinlik Yönetimi konsantrasyonu, protokolleri takip etmenin ve etkinlikler sırasında güvenlik ve güvenliği sağlamanın yanı sıra, büyükten küçüğe ve kurumsaldan kişiye etkinliklerin planlanması ve yönetilmesine odaklanır.
- Otel ve Tatil Köyü Yönetimi konsantrasyonu, personel ve gelir yönetimi gibi iş becerilerinin yanı sıra kulüpleri ve kumarhaneleri yönetmek gibi belirli becerilere odaklanır.
- Yiyecek ve İçecek Yönetimi konsantrasyonu, sipariş ve envanter, bütçe yönetimi ve planlama ve fiyatlandırma menüleri gibi gıdanın iş tarafına odaklanır. Ek olarak, öğrenciler gıda bilimi, gıda üretimi ve yiyecek ve içeceklerin eşleştirilmesini öğrenirler.
kabul
Burslar ve fon sağlama
Çeşitli burs seçenekleri mevcuttur. Daha fazla bilgi için lütfen üniversitenin web sitesini ziyaret edin.
Müfredat
Birinci Dönem
- Sanitasyon ve Güvenlik İlkeleri ve Uygulamaları
- Konaklama Yönetimine Giriş
- Hedef Kent Eyaleti: İlk Yıl Deneyimi
Kent Temel Gereksinimi
Kent Temel Gereksinimi
Kent Temel Gereksinimi
İkinci Yarıyıl
- Bilgisayar Uygulamalarına Giriş
- Gıda Üretiminin Temelleri
- İnsan Beslenmesi Bilimi (KBS)
Matematik Seçmeli
Kent Temel Gereksinimi
Üçüncü Dönem
- Finansal Muhasebeye Giriş
- İnsan İletişimine Giriş (KADL)
- Mikroekonominin İlkeleri (KSS)
- Otel İşlemleri
Kent Temel Gereksinimi
Dördüncü Dönem
- Etkinlik Yönetimi İşi
- Yönetim İlkeleri
- Pazarlama İlkeleri
Kent Temel Gereksinimi
Kent Temel Gereksinimi
Beşinci Dönem
- Makroekonominin İlkeleri (KSS)
- Ağırlama ve Etkinlik Yönetiminde Mesleki Uygulama
- İnsan kaynakları yönetimi
Konsantrasyon Gereksinimleri
Altıncı Dönem
- Ağırlama ve Etkinlik Sektöründe Hukuki Sorunlar
- Ağırlama ve Etkinlik Yönetimi: İnsan Kaynakları Stratejileri (WIC)
- Konaklama Operasyonlarının Düzeni ve Tasarımı
Konsantrasyon Gereksinimi
Konsantrasyon Seçmeli Dersi
Üçüncü Yaz Dönemi
- Ağırlama ve Etkinlik Yönetiminde Uygulama (ELR)
Yedinci Dönem
- Konsantrasyon Gereksinimi
- Konsantrasyon Seçmeli Dersleri
- Profesyonel Seçmeli
Sekizinci Yarıyıl
- Bitirme Taşı: Stratejik Ağırlama ve Etkinlik Yönetimi (ELR)
Konsantrasyon Seçmeli Dersleri
Profesyonel Seçmeli
Program Sonucu
Akreditasyon
Otelcilik Yönetimindeki Programlar için Akreditasyon Komisyonu
Bu programın mezunları şunları yapabilecektir:
- Sektör operasyonlarının temel bilgilerini gösterin.
- İş uygulamaları ve yönetimsel karar verme konusunda yeterliliğinizi gösterin.
- Etkili yazılı ve sözlü iletişim becerileri gösterin.
- Profesyonel davranış, işbirliğine dayalı ilişkiler ve ağ oluşturma yeterliliği dahil olmak üzere kişilerarası becerileri gösterin.
- Analitik düşünme ve problem çözme gösterin.
Program Öğrenim Ücreti
Program teslimi
Aşağıdaki kampüslerde tam olarak sunulmaktadır:
- Ashtabula Kampüsü
- Kent Kampüsü