31 Bir pişirme derecesi bulun
- Online Canada
- Toronto, Kanada
Tam zamanlı
2 yıllar
Uzaktan Eğitim
Ingilizce
Centennial College Pişirme ve Pastacılık Sanatları Yönetimi programı, sizi fırıncılık sektöründe bir yönetim rolüne hazırlamak için temel pişirme ve pastacılık sanatları becerilerini geliştirecek. İster menü tasarımı, ister satın alma, planlama veya uygulama olsun, pişirme yönetimi tutkunuzu iş başarısına dönüştürmek için gerekli bir beceridir. Smart Serve, Safe Food Handlers ve CPR gibi önemli endüstri sertifikalarıyla mezun olacak ve sizi işe hazır hale getireceksiniz. Bu Pişirme ve Pastacılık Sanatları programından birçok mezun, otel, tatil köyü ve restoran endüstrilerindeki büyük otelcilik markalarında ve ayrıca büyük ölçekli ticari fırıncılık şirketlerinde istihdam sağladı.
- Online Canada
Tam zamanlı
1 yıl
Uzaktan Eğitim
Ingilizce
Pişirme Becerileri programı, profesyonel fırıncılar için endüstri taleplerini karşılamak üzere özel olarak tasarlanmıştır. İster büyük bir şirkette çalışmak isteyin, ister kendi fırıncılık işinizi sürdürmek isteyin, bu mutfak sanatları programında öğreneceğiniz temel pişirme becerileri sizi oraya götürecektir.
- Online Canada
- Toronto, Kanada
Tam zamanlı
1 yıl
Kampüste
Ingilizce
Pişirme Becerileri programı, profesyonel fırıncılar için endüstri taleplerini karşılamak üzere özel olarak tasarlanmıştır. İster büyük bir şirkette çalışmayı arzulayın, ister kendi fırıncılık işinizi sürdürmek isteyin, bu mutfak sanatları programında öğreneceğiniz temel pişirme becerileri sizi oraya götürecektir. İnce dekorasyon ve bitirme becerilerinden büyük miktarda üretim tekniklerine kadar, bu program sizi mezun olduktan sonra çalışmaya hazır hale getirecektir. İstihdam edilebilirliğinizi daha da artırmak için Pişirme Becerileri programından Smart Serve, Safe Food Handlers ve CPR gibi önemli endüstri sertifikalarıyla ayrılacaksınız.
- Barrie, Kanada
Tam zamanlı
1 yıl
Kampüste
Ingilizce
Kariyerinize fırıncı veya pasta şefi olarak başlayın! Uygulamalı eğitim sayesinde öğrenciler, geleneksel ve çağdaş pişirme yöntemlerini, pastacılığın temellerini, pasta süslemeyi ve çağdaş tatlı kaplamayı öğreneceklerdir. Sınıf dersleri aracılığıyla öğrenciler, bir fırının günlük işleyişinde kullanılan becerileri desteklemek için pişirme teorisi, beslenme, ticaret hesaplamaları, sanitasyon, gıda güvenliği ve işletme kavramlarını öğrenirler. Mezunlar, küresel endüstri trendlerini kullanarak, yemek hizmeti endüstrisinin tüm sektörlerinde bir pişirme uzmanı veya girişimci olarak yaşam boyu kariyer başarısı için eleştirel düşünmeye, yenilik yapmaya ve iş yönetimi becerilerini profesyonel olarak uygulamaya hazırdır.
- Online Canada
Tam zamanlı
2 yıllar
Uzaktan Eğitim
Ingilizce
Centennial College#39;ın Pişirme ve Pastacılık Sanatları Yönetimi programı, sizi pişirme sektöründe bir yönetim rolüne hazırlamak için temel pişirme ve pastacılık becerileri becerilerine dayanacaktır. Menü tasarımı, satın alma, planlama veya yürütme olsun, pişirme yönetimi tutkunuzu iş başarısına dönüştürmek için gerekli bir beceridir. Smart Serve, Güvenli Gıda İşleyicileri ve CPR gibi önemli endüstri sertifikalarından mezun olacaksınız.
- Toronto, Kanada
Tam zamanlı
2 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Toronto şehir merkezinin kalbinde yer alan George Brown, sizi Kanada'daki Fırıncılık ve Pastacılık endüstrisinin merkezine yerleştirir. Sektördeki liderler tarafından tasarlanan bu iki yıllık Fırıncılık ve Pastacılık Sanatları Yönetimi programı size her iki dünyanın da en iyisini sunar - ileri pastane eğitimi ve başarılı bir işletmeyi işletmek için ihtiyaç duyduğunuz yönetim becerileri.
- Lynnwood, Amerika Birleşik Devletleri
Tam zamanlı
2 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Seattle'ın hemen kuzeyinde yer alan Edmonds College'ın Fırıncılık ve Pastacılık Sanatları programı, öğrencileri fırıncılık sektöründe bir kariyere hazırlamaktadır. Öğrenciler bir yıllık Pişirme Sertifikası veya iki yıllık Teknik Sanatlar Önlisans (ATA) Pişirme Derecesi kazanmayı seçebilirler. Öğrenciler, entremet, özel kekler, kaplamalı tatlılar, tartlar, petit fours, Fransız hamur işleri, artisan ekmek ve viennoiserie gibi önemli temel becerileri öğreneceklerdir. Satın almacı, fırın yöneticisi ve yardımcı şef rollerini yerine getirmenin yanı sıra, lisans öğrencileri çikolatalar, şekerlemeler, bir düğün pastası ve yenilebilir bir gösteri parçası da yaratacaklardır.
- Santa Clara, Amerika Birleşik Devletleri
Tam zamanlı
60 saat
Kampüste
Ingilizce
Pişirme ve Pastacılık Önlisans Derecesi, fırıncılık ve restoran endüstrisinde ileri düzeyde başarı için gerekli olan pazarlanabilir becerileri sağlar. Mezunlar, pastacılık faaliyetlerine başlamak veya pastacılık, catering ve restoran firmalarında yönetim pozisyonları üstlenmek için gerekli yönetim teorisi, işletme operasyonları ve fırıncılık ve pastacılık becerilerini öğrenirler. Maksimum başarı için çekirdek dersler önerilen sırayla alınmalıdır.
- Barrie, Kanada
- Online
Tam zamanlı
1 yıl
Kampüste
Ingilizce
Kariyerinize fırıncı veya pasta şefi olarak başlayın! Uygulamalı eğitim sayesinde öğrenciler, geleneksel ve çağdaş pişirme yöntemlerini, pastacılığın temellerini, pasta süslemeyi ve çağdaş tatlı kaplamayı öğreneceklerdir. Sınıf dersleri aracılığıyla öğrenciler, bir fırının günlük işleyişinde kullanılan becerileri desteklemek için pişirme teorisi, beslenme, ticaret hesaplamaları, sanitasyon, gıda güvenliği ve işletme kavramlarını öğrenirler.
- Riverside, Amerika Birleşik Devletleri
Tam zamanlı
1 yıl
Kampüste
Ingilizce
Riverside City College adresindeki Fırıncılık ve Pastacılık Programı, Kariyer ve Teknik Eğitim bölümümüz aracılığıyla profesyonel öğrenim hedeflerine odaklanır. Program ilerledikçe, topluluğumuzdaki ve çevredeki bölgelerdeki öğrenciler, mayalı hamur formülasyonundan dünyanın dört bir yanından kek ve hamur işlerine kadar fırıncılık ve pastacılık sanatlarının temellerini öğrenecekler. Ek olarak, öğrenciler endüstri kriterleri tarafından belirlenen uygun gıda güvenliği ve sanitasyon uygulamalarını öğreneceklerdir. Bu bilgi, geleneksel öğrenme stillerinin yanı sıra öğrencilerin materyali daha iyi anlayabilecekleri uygulamalı bir yaklaşımla elde edilir. Öğrenciler program boyunca ilerlerken, çikolata ve şeker sanatı gibi gelişmiş tekniklere, kaplamalı tatlılardan kişisel tarzlarını ve kültürel geçmişlerini temsil etmeye devam ederler. Öğrenciler, pişirme malzemelerinin nasıl çalıştığı ve pişirme işlemi boyunca katkılarının rolü hakkında eleştirel düşünme yoluyla teşvik edilir. Bilgilerini ve topluluk içindeki erişimlerini daha da geliştirmek için öğrencilerin, öğrendiklerini sağlamlaştırmak için endüstri ortakları ve liderleriyle iletişim kurması ve işbirliği yapması gerekecektir.
- Oakland, Amerika Birleşik Devletleri
Tam zamanlı
2 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Laney College Mutfak Sanatları alanında iki ana dal sunmaktadır. Bu iki yıllık sertifika programları, öğrencilere restoran ve konaklama endüstrisinde yaratıcı ve ödüllendirici kariyerlerde başarılı olmaları için pratik bilgi, beceri ve deneyim sağlar.
- Vancouver, Kanada
Tam zamanlı
1 yıl
Kampüste
Ingilizce
Mutfak sanatındaki en iyi profesyoneller, yemek yapmaktan daha fazlasını yapar. Restoranlar yönetiyorlar, özel etkinlikler düzenliyorlar, kişisel şef hizmetleri sunuyorlar ve daha fazlasını yapıyorlar. Ancak birçokları için nihai amaç kendi restoranına sahip olmak.
- Santa Barbara, Amerika Birleşik Devletleri
Tam zamanlı
Kampüste
Mutfak Sanatları Okulu ve Otel İşletmeciliği Programı, konaklama endüstrisindeki pozisyonlar için beceri ve yeterlilikler geliştirir. Bu benzersiz program, gerçekçi bir çalışma ortamında eğitim sağlayarak endüstri standartlarını yansıtır. Öğrenciler, otel veya restoran/yemek programı parçalarını seçme seçeneğine sahiptir.
Fransız ve İtalyan Pastacılık Sanatları Diploması
ALMA - The School of Italian Culinary Arts
Öne çıkan
- Parma, İtalya
- Colorno, İtalya
Tam zamanlı
2 aylar
Kampüste
Ingilizce
İki ülkede tamamen kapsamlı bir kurs olan Fransız ve İtalyan Pastacılık Sanatları Diploması ile Fransız ve İtalyan pastacılık sanatını öğrenin. Pasta severler için tasarlanan bu benzersiz program şunları sunar: 8 haftalık uygulamalı, kişiselleştirilmiş eğitimler Fransa veya İtalya'da 1 aylık staj (isteğe bağlı) iki uluslararası tanınmış kurumdan prestijli bir ortak diploma
- Darwin, Avustralya
Tam zamanlı
1 yıl
Kampüste
Ingilizce
Bu yeterlilik, ticari bir pişirme ortamında çalışan ekmek, kek, pasta ve bisküvi ürünleri pişiren bir fırıncının becerilerini ve bilgilerini açıklar.