Uluslararası bir otelcilik yönetimi müfredat turizm ve otelcilik mekanları çeşitli yönetmek için bilgi ve becerileri öğrencilere sağlar. liderlik becerilerini geliştirmeye birlikte, öğrenciler otelcilik sektöründe ins ve çıkışları öğrenir.

Belirli bir alanda uzmanlaşmak üzere ek sertifika almak isteyen öğrenciler genelde lisansüstü diploma almaktadırlar. Bu tür bir program yüksek lisans derecesi aldıktan sonra alınabilmektedir.