VATEL Bordeaux - International Business School - Hotel, Tourism, Wine & Spirits Management
Uluslararası otel yönetimi lisans
Bordeaux, Fransa
Lisans
SÜRE
3 yıl
DILLER
Ingilizce, Fransızca
HIZ
Tam zamanlı
SON BAŞVURU TARIHI
EN ERKEN BAŞLAMA TARIHI
Nov 2026
ÖĞRENIM ÜCRETLERI
EUR 10.800 / per year *
ÇALIŞMA FORMATI
Kampüste
* Yılda. 12.500 € / AB üyesi olmayan sakinleri için yıl.
ÇALIŞMALARIN SÜRESİ:
3 yıl
Kurs Yapısı:
YIL 1 - Akademik Dönem (6 ay): yönetim ve profesyonel uygulama (2 hafta 5 seans) temeli alternatif - Staj Dönemi: 4 ay (minimum) Fransa'da
YIL 2 - Akademik Dönem (6 ay): peşin yönetim ve profesyonel uygulama (2 hafta 5 seans) alternatif - Staj Dönemi: 4 ay (en az) Uluslararası - Marco Polo Öğrenci Değişim programı: Yurtdışı uluslararası maruz kazanmak için tam bir 2 yıl için bir 31 diğer Vatel Okullar katılmak imkanı
YIL 3 - Akademik Dönem (6 ay): peşin yönetim ve profesyonel uygulama alternatif - Staj: Imkanı mesleki uygulama yerine girişimcilik modülü katılmak için olasılığı Müdür Yardımcısı Vatel Hotel and Restaurant (1. ve 2. sınıf öğrencileri Bölümü Yönetim ve yönetimi) de olmak üzere
Kabul şartları:
- Fransa'da: Bakalorya - Belçika'da: Certificat de fin d'études secondaires - İspanya: Bachillerato - İsviçre: Maturite - Diğer ülkelerde: Lise diploması, A Seviyesi veya Üniversite Giriş Sınavı
Dil yeterlilik gereksinimleri:
- Fransızca öğretilen bir program: DELF B2 - İngilizce öğretti Programı: IELTS 5.5 / TOEFL IBT 80 / Cambridge CPE B2, CAE B2, FCE Sınıf B
Eğitim hedefleri:
, Uluslararası bir ortamda operasyonel yöneticisi olmak yönetsel, takım lideri ve yönetim tekniklerini mastering. Bir şirkette bir operasyon yöneticisi olma amacıyla mesleki, hukuki, ekonomik ve dilsel yeteneklerini geliştirmek.
Diploma ve Derecelerin hazırlanır:
- Fransız Resmi Gazetesi'nde Fransa'da Çevre ve Sağlık Bakanı, bir idari emir ile Profesyonel Belgeleri Ulusal Repertuar kayıtlı ve yayınlanan bir Fransız Devlet Sertifikalı seviye II derece Internationale Hôtellerie tr Uluslararası Otel Yönetimi / Yöneticisi Lisans 5 Nisan 2012 tarihinde Cumhuriyeti.
YÖNETİMİ 1 PROGRAMI
Öğrenciler pazarlama, insan kaynakları, yönetim, profesyonel kültürü tanıtıldı, vb mutfak üretim teknikleri, ziyafet kısıtlamaları, restoranda okulda deneyim, kazanmak, onlar okuyor edildiği ülkede staj akademik yılı bitirmeden.
YÖNETİM 2 PROGRAMI
Bilgi edinmeye devam ederken, öğrenciler 1 yıl öğrencileri yönetme ve 3.sınıf öğrencileri tarafından denetimli edilerek uygulamalı yönetsel durumlara tanıtıldı. Onlar güvenini kazanmak ve yabancı bir ülkede staj yapmak.
YÖNETİM 3 PROGRAMI
Öğrenciler tüm temel bilgisi gereklidir var. Öğrenciler daha sonra sağ School, ekip yönetimi için hazırız. Onlar şimdi, sahip stratejiler hazırlamak ve kararlar ilk adımları bilgi zenginliği kullanarak, kendi analitik kapasitelerini geliştirmek.
Marco Polo Programı: ev sahibi Okulu dekanı bu projeyi geçerliliği sonra öğrenciler, bir başka Vatel Okulu'nda okul yılını (Yönetim 2) yapma imkanınız var.
VATEL Bordo ortakları
VATEL nitelikli profesyoneller ile gelecekteki işlerini pratik yapabilirsiniz öğrencilerinin benefir için Bordeaux'nun bölgenin en prestijli oteller, restoranlar, barlar, bazı ortaklıklar geliştirmiştir.
- Grand Hotel de Bordeaux & Spa (http://www.ghbordeaux.com/uk/index.php) - Otel Burdigala (http://www.burdigala.com) - Mercure Le Boutique Hotel & Wine Bar - Hotel de Seze ** (http://www.hotel-de-seze.com) - Otel Mondiale ** (http://www.citemondiale.com) Cite (http://hotelbordeauxcentre.com/eng) - Château Hotel & Spa Grand Barrail Saint-Emilion (http://www.grand-barrail.com) - L'O de l'HA restaurant (http: // odelha.fr) ve çok daha fazlası ...
1. Dönem: Akademik
Lisans Yılı #1 – Keşfedin
- Muhasebe ve Yönetim Temelleri
- Pazarlama Esasları
- İnsan Kaynakları Yönetimi Temelleri
- İş ekonomisi
- Sürdürülebilir Kalkınma ve KSS
- Hijyen ve İyi Çalışma Uygulamaları
- Beslenme Temelleri
- Şarap Bağbozumu
- İngiliz yiyecek ve içecek
- Misafirperverlik ve Yiyecek & İçecek profesyonel uygulamaları
2. Dönem: Staj
Lisans Yılı #1 – Keşfedin
- Fransa'daki bir şirkette operasyonel staj
- Süre: 4 ay (minimum)
- Ücret: Ev sahibi ülkeye ve ev sahibi şirkete bağlıdır
- Fransa'da: Vergi sonrası aylık yaklaşık 600 €. Burs sadece referans amaçlıdır**
**Bu staj koşulları yalnızca referans amaçlıdır. Bağlayıcı değildir ve ev sahibi şirkete bağlı olarak bir stajdan diğerine değişiklik gösterebilir.
3. Dönem: Akademik
Lisans Yılı #2 – Keşfedin
- Finansal Muhasebe
- Stratejik Pazarlama
- İnsan kaynakları yönetimi
- Sürdürülebilir Kalkınma Projesi
- Etkili iletişim
- Üst Düzey Misafirperverlik Yönetimi
- Turizm Ekonomisi
- Misafirperverlik İngilizcesi
- Mesleki Uygulamalar
4. Dönem: Staj
Lisans Yılı #2 – Keşfedin
- Avrupa içinde veya dışında bir şirkette operasyonel staj
- Süre: 4 ay (minimum)
- Ücret: Ev sahibi ülkeye ve ev sahibi şirkete bağlıdır
- Fransa'da: Vergi sonrası aylık yaklaşık 600 €. Burs sadece referans amaçlıdır**
**Bu staj koşulları yalnızca referans amaçlıdır. Bağlayıcı değildir ve ev sahibi şirkete bağlı olarak bir stajdan diğerine değişiklik gösterebilir.
5. Dönem: Akademik
Lisans Yılı #3 – Uzmanlaşma
- Operasyonel Denetime Giriş
- Operasyonel Pazarlama
- İK Yönetimi ve Liderlik
- Kurumlar vergisi
- Kültürlerarası Yönetim
- Satış ve Müzakere
- Topluluk yönetimi
- jeopolitik
- Turizm ve Seyahat
- Şaraplar, Biralar ve Alkollü İçecekler
- Mesleki Uygulamalar
- Uzmanlık haftası*
- Profesyonel Sözlü İletişim
* Uzmanlık haftası: Girişimcilik, Sürdürülebilir Kalkınma ve Etkinlikler (30 saat)
6. Dönem: İsteğe Bağlı Staj
Lisans Yılı #3 – Uzmanlaşma
- İsteğe bağlı staj
- Koşul: Sadece Eurhodip'ten Avrupa Lisansı başvurusunda bulunanlar veya VATEL Bordeaux MBA yapmak isteyenler için
- Süre: 3 ila 6 ay
- Ücret: Ev sahibi ülkeye ve ev sahibi şirkete bağlıdır
- Fransa'da: Vergi sonrası aylık yaklaşık 600 €. Burs sadece referans amaçlıdır**
**Bu staj koşulları yalnızca referans amaçlıdır. Bağlayıcı değildir ve ev sahibi şirkete bağlı olarak bir stajdan diğerine değişiklik gösterebilir.
- Oteller, Restoranlar ve Spalar: Yiyecek ve İçecek Müdürü, Ön Büro Müdürü, Concierge, Misafir İlişkileri Müdürü…
- Şarap ve İçkiler: Tüccar, Broker, Şarap Turizmi Yöneticisi, Marka Elçisi, Sommelier…
- Finans, Danışmanlık, İnsan Kaynakları: İnsan Kaynakları Asistanı, Muhasebeci…
- Turizm, Etkinlikler, Ziyafetler ve Konferanslar: Etkinlik Koordinasyon Yöneticisi, Turizm Yöneticisi, İletişim Yöneticisi…
- Satış ve Pazarlama: Satış ve Pazarlama Müdürü, Marka Müdür Yardımcısı, Satış/İhracat Müdürü, Sosyal Etkinlikler ve Topluluk Müdürü…


