Gıda Endüstrisi Mühendisliği Bilim Ustası
University of Padova
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Padua, İtalya
Diller
Ingilizce
çalışma formatı
Kampüste
Süre
2 yıllar
Adımlamak
Tam zamanlı
Öğrenim ücretleri
EUR 2.739 / per year
Son başvuru tarihi
01 May 2024
En erken başlama tarihi
01 Oct 2024
Tanıtım
Gıda Endüstrisi Mühendisliği Yüksek Lisans programı, güvenliğe güçlü bir vurgu yaparak gıda endüstrisindeki süreçleri, sistemleri ve hizmetleri kavramsallaştırma, planlama, tasarlama ve yönetme yeteneğine sahip profesyoneller yaratmayı amaçlamaktadır. Eğitim yolu altı alan etrafında yapılandırılmıştır:
- gıda teknolojisi, mikrobiyoloji, güvenlik;
- kimya ve proses mühendisliği;
- otomatik makinelerin ve entegre otomatik sistemlerin tasarımı ve yönetimi;
- termal değişim ve enerji sürdürülebilirliği;
- tedarik zinciri yönetimi, veri dijitalleştirmesi, izlenebilirlik ve kalite;
- Risk analizi ve kontrolü.
kabul
Burslar ve fon sağlama
Başarıya dayalı burslar
Padua Uluslararası Mükemmellik Bursu
Padua Üniversitesi, Padua'da tamamen İngilizce olarak verilen bir Lisans veya Yüksek Lisans derecesi almak isteyen son derece yetenekli aday öğrencilere 53 burs sunmaktadır.
Ücret feragatleri
Padua Üniversitesi ayrıca tamamen İngilizce olarak düzenlenen lisans programlarından birine kayıt yaptıran öğrencilere 100 tam öğrenim ücreti muafiyeti sunmaktadır.
Bölüm bursları
Bazı Bölümler 30'dan fazla uluslararası öğrenciye ek burslar sunmaktadır.
Galilean Yüksek Öğrenim Okulu Bursları
Scuola Galileiana di Studi Superiori (Galilean Yüksek Öğrenim Okulu), Padua Üniversitesi'nin mükemmellik okuludur. Geleneksel üniversite eğitimini, tanınmış uluslararası misafir profesörlerin seminerleri ve derslerinden oluşan bir dizi özel kurum içi kursla birleştirir. Her yıl en fazla dört yetenekli uluslararası öğrenci seçilir.
Diğer ulusal veya uluslararası kuruluşlar tarafından verilen burslar
İtalya Dışişleri ve Uluslararası İşbirliği Bakanlığı MAECI tarafından verilen burslar
Her yıl, İtalya Dışişleri ve Uluslararası İşbirliği Bakanlığı, hem uluslararası öğrencilere hem de İtalya dışındaki ülkelerde daimi ikamet eden İtalyan öğrencilere (IRE) İtalya'da eğitim görmeleri için burs vermektedir.
Bu burslar, uluslararası kültürel işbirliğini teşvik etmeyi, İtalyan dili, kültürü ve bilimi bilgisini yaymayı ve İtalyan ekonomik ve teknolojik sistemini dünya çapında tanıtmayı amaçlamaktadır.
Hibeler, İtalyan Yüksek Öğrenim Enstitülerinde hem kamu hem de yasal olarak tanınan çalışma, eğitim ve/veya araştırma programlarını sürdürmek için sunulmaktadır.
Başarıya dayalı krediler
Padua Üniversitesi, Banca Intesa Sanpaolo SpA bankası, Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo tasarruf bankası ve 'Padua Üniversitesi Dostları' Derneği ile bir anlaşma imzaladı. Anlaşmayla AB öğrencilerine, öğrenim masraflarını karşılayabilecekleri, teminat gerektirmeden avantajlı faiz oranlarıyla esnek bir borçlanma seçeneği sağlanması amaçlanıyor.
Kredi, finansman isteyen öğrencinin uygunluk kriterlerinin kontrol edilmesi ve kredi verenin ön onayının ardından verilecektir.
Çeşitli burs seçenekleri mevcuttur. Daha fazla bilgi için lütfen üniversitenin web sitesini kontrol ediniz.
Müfredat
Gıda Endüstrisi Mühendisliği Yüksek Lisansını tamamlamak için öğrencilerin 120 AKTS kredisi biriktirmesi gerekir.
1. Yıl: Gıda güvenliği için mevzuat, hijyen ve uygulamalı mikrobiyoloji, Gıda endüstrisinde ünite operasyonları, Gıda endüstrisi için hijyenik tasarım ve çelikler, alaşımlar ve kaplamalar, Sürdürülebilir gıda ambalajlama malzemeleri, Bilgi işleme için elektronik, Soğutma ve termal işleme teknolojiler, Fabrika güvenli tasarım ve gıda lojistiği.
2. Yıl: Sürdürülebilir ve izlenebilir dijital tedarik zincirleri ve istatistiksel kalite, Gıda endüstrisi için otomatik makineler ve robotlar, Güvenlik yönetimi ve risk yönetimi, Gıda işlemede elektrifikasyon, sürdürülebilirlik ve verimlilik, Gıda endüstrisinin enerji sürdürülebilirliği için dönüşüm ve depolama sistemleri, Uygulamalı makine öğrenimi.
Yüksek Lisans programı, bir tezle sonuçlanan önemli bir tasarım etkinliğiyle sonuçlanır.
Konuya hakimiyeti, özerk çalışma yeteneklerini ve güçlü iletişim becerilerini gösteren.
Program Sonucu
Kredi: 120 AKTS
Program Öğrenim Ücreti
Kariyer fırsatları
Mezunlar, İtalya'da ve uluslararası alanda hem özel hem de kamu sektöründe, otomatik entegre endüstriyel süreçler, güvenlik, kalite izleme sistemleri ve gıda hijyeni konularına odaklanan yönetim pozisyonlarında çalışabilirler. Gıda üretim şirketlerinde, gıda endüstrisi için özel olarak tasarlanmış makine ve tesis üretim şirketlerinde, gıda tedarik zincirinde yer alan dağıtım şirketlerinde ve nitelikli danışmanlık hizmetleri şirketlerinde iş arayabilirler.