Lisans (Hons) Beslenme

Ne okuyacağım?

Kurs boyunca, deneyimli ve hevesli kayıtlı beslenme uzmanları ve diyetisyenler, uzman biyobilim araştırmacıları ve endüstri profesyonelleri tarafından eğitileceksiniz ve uzman yepyeni son teknoloji Bilim, Diyet ve Spor Performans laboratuvarlarımızdan yararlanacaksınız.

Öğretim, normalde dersler, çalıştaylar, seminerler ve pratik laboratuvar oturumlarını içeren haftada 12-25 saat temas halinde 3-5 gün boyunca verilir. Ek olarak, haftada yirmi ek saate kadar kendi kendine yönlendirilen çalışma gereklidir.

Aşağıdakiler dahil olmak üzere geleneksel ve yenilikçi öğretim yaklaşımlarının bir kombinasyonu kullanılır:

• Büyük ve küçük grup dersleri ve atölye çalışmaları
• Çalıştaylar, seminerler ve eğitimler
• Uygulamalı dersler
• Probleme dayalı öğrenme
• Iş temelli öğrenme
• Dış beslenme ve gıda kuruluşlarına ziyaretler
• Dijital araçlar (TUVAL)
• Elektronik Oylama Sistemleri
• Çevrimiçi Okuma listeleri
• Dijital Değerlendirme

Aşağıdakileri içeren bir değerlendirme yöntemleri kombinasyonu kullanılır:

• denemeler
• özetler
• laboratuvar raporları
• poster ve sözlü sunumlar
• vivas (sözlü sınavlar)
• durum çalışmaları
• grup projeleri
• çoktan seçmeli sorular
• objektif yapılandırılmış klinik muayene (AGİT)
• tezler
• sınavlar

Eğitiminiz boyunca, Birleşik Krallık'taki en iyi eğitim tesislerinden bazılarına erişebileceksiniz.

Programın başlangıcında, kursunuz boyunca destek ve akademik rehberlik sağlayacak kişisel bir eğitmen de size tahsis edilecektir. Ayrıca, sırasıyla yerleştirme arama ve yurtdışında eğitim başvurusu konusunda sizi desteklemek için bir yerleştirme ve bir yurtdışında eğitim öğretmenine sahip olacaksınız.

Mevcut öğrenci ödülleri

En iyi performansa dayalı bir ödül almak için heyecan verici fırsatlar var. Her yıl BSc (Hons) Nutrition'a kayıtlı tüm öğrenciler, Vitabiotics tarafından sunulan cömert nakit ödüllerden yararlanma hakkına sahiptir. Ödüller, University of Hertfordshire mezunu tarafından desteklenmektedir. Akademik yılın sonunda, en iyi akademik performansa sahip ikinci ve son sınıf öğrencilerine ödüller verilir.

Seviye 4

• Gıda Bilimi, Güvenliği ve Sistemleri II 15 Kredi II Zorunlu
• Biyokimya ve Metabolizmaya Giriş II 15 Kredi II Zorunlu
• Beslenmede Mesleki Uygulama II 15 Kredi II Zorunlu
• İnsan Fizyolojisi (Beslenme ve Diyetetik) II 15 Kredi II Zorunlu
• Hücre Biyolojisi II 15 Kredi II Zorunlu
• Gıda Bilimi, Güvenliği ve Sistemleri II 15 Kredi II Zorunlu
• Psikoloji ve Sosyoloji II 15 Kredi II Zorunlu

Seviye 5

• Gıda Kalite Güvencesi II 15 Kredi II Zorunlu
• Beslenme Araştırma Yöntemleri II 0 Kredi II Zorunlu
• Patofizyoloji ve Farmakoloji II 15 Kredi II Zorunlu
• Biyokimya ve Metabolizma 2 II 15 Kredi II Zorunlu
• Diyetisyenler için Yemek Hizmeti Yönetimi II 0 Kredi II Zorunlu
• Klinik Beslenme II 15 Kredi II Zorunlu
• Beslenme Sağlık ve Hastalık II 30 Kredi II Zorunlu

6. Seviye

• Beslenmede İş Deneyimi II 15 Kredi II Zorunlu
• Beslenme Araştırması II 30 Kredi II Zorunlu
• Davranış Değişikliği II 15 Kredi II Zorunlu
• Spor ve Performans Beslenme II 15 Kredi II Zorunlu
• Halk Sağlığı Beslenme Müdahaleleri II 15 Kredi II Zorunlu
• Halk Sağlığı Beslenme Politikası II 0 Kredi II Zorunlu
• Beslenme Yılı Yurtdışı Eğitim II 0 Kredi II Seçmeli
• Beslenmeye Yerleştirme Yıl II 0 Kredi II Seçmeli

Yurt dışında okumak

Kalabalığın arasından sıyrılmanıza yardımcı olacak harika bir deneyim için bir fırsat. Gittikçe daha fazla uluslararası çalışan şirketle, başka bir ülkede yaşama deneyimi gelecekteki işverenler üzerinde harika bir izlenim bırakabilir.

Bu kurs size yurtdışında bir sandviç yılı ile eğitiminizi ve CV'nizi geliştirme fırsatı sunar. Üniversitenin ABD, Kanada, Asya, Afrika, Avustralya, Güney Amerika ve Avrupa'dan daha yakın ülkeler de dahil olmak üzere dünya çapında 150'den fazla üniversiteyle ortaklıkları vardır.

Eğitiminizin ikinci ve üçüncü yılı arasında yurtdışında eğitim alırsanız, partner üniversiteye öğrenim ücreti ve bize de öğrenim ücreti ödemezsiniz. Sizden ikinci yılınızda karar vermenizi isteyeceğiz, bu yüzden düşünmek için bolca zamanınız var.

İşe yerleştirme

Derecenizin yanı sıra paha biçilmez bir iş deneyimiyle mezun olun ve kalabalığın arasından sıyrılın.

Bu kurs size bir işe yerleştirme sandviç yılı ile çalışmanızı ve CV'nizi geliştirme fırsatı sunar. Kariyer olanaklarını keşfetme, değerli bağlantılar kurma ve aranan mesleki becerileri kazanma şansı.

Özel Kariyer ve İstihdam ekibimiz, süreç boyunca size rehberlik etmek için burada. Geçmişte öğrencilerimize sandviç yerleştirme teklif eden işverenlere örnekler:

• BeeZee Organları
• Glaxo Smith Kline (GSK)
• MRC: İnsan Beslenme Araştırması (şimdi Elsie Widdowson Laboratuvarı olarak bilinir)

İkinci ve üçüncü eğitim yıllarınız arasında bir işe yerleştirme University of Hertfordshire bu yıl için hiçbir öğrenim ücreti ödemezsiniz. Sizden ikinci yılınızda karar vermenizi isteyeceğiz, bu yüzden düşünmek için bolca zamanınız var.

Bu, öğrencilerin çalışmalarının bir parçası olarak iki haftalık bir iş deneyimi yaşamalarını gerektiren birkaç dersten biridir. Bu size, geleceğin kayıtlı kayıtlı beslenme uzmanları olarak istihdam edilebilirliğinizi artıracak aktarılabilir beceriler geliştirme fırsatı verecektir. İş deneyimi Birleşik Krallık'ta veya uluslararası olarak gerçekleşebilir.

Geçmişte öğrencilerimize iş deneyimi sunan işverenlere örnekler:

• Şeker Üzerine Eylem - Öğrenci Çalışması deneyimi
• Alatoni – QA teknisyeni
• BeeZee Bodies – Beslenme programı koordinatörü
• Çölyak İngiltere - Öğrenci Çalışması deneyimi
• Topluluk Gıda İşletmesi – Öğrenci Gönüllüsü
• Enfield Catering hizmetleri - Öğrenci İş deneyimi
• İlk Adımlar Beslenme – Öğrenci İş deneyimi
• Hatfield Gıda Bankası – Öğrenci Gönüllüsü
• Hertfordshire Catering Limited – Beslenme Stajyeri
• Hertfordshire Bağımsız Yaşam Hizmetleri - Toplumda Yetersiz Beslenme Tarama Gönüllüsü/Beslenme ve Refah Ekibi Yerleştirme Öğrencisi
• Lidl – Kalite Güvence yöneticisi (staj)
• LiveWell Luton - Kilo yönetimi programı yardımcısı
• MoreLife - Fiziksel / Yaşam Tarzı Lideri
• Mytime Active – Beslenme programı asistanı
• Norse Nutrition – Catering uyumluluk desteği
• Premier Nutrition - İşe yerleştirme asistanı beslenme uzmanı
• Steamplicity - QA teknisyeni
• Sufra Gıda Bankaları ve Mutfak
• Thrive Tribe - Sağlıklı Kilo Asistanı Stajyer
• University of Hertfordshire : Yemek Hertfordshire – Yemek servisi asistanı

Uluslararası iş deneyimi örnekleri şunları içerir:

• Dasman Diyabet Enstitüsü - Öğrenci İş deneyimi
• Pekin Birliği Tıp Fakültesi Hastanesi - Öğrenci İş deneyimi
• Yurtdışı Projeler - Beslenme Stajyeri

Kariyerim için sırada ne var?

Beslenme ve sağlık arasındaki araştırmaya olan ilginin devam etmesi, beslenme mezunları için kariyer fırsatlarında bir artışa işaret ediyor. Hayır kurumlarında ve sosyal girişimlerde sağlıklı beslenmeyi teşvik eden birçok fırsat var. Büyük gıda üreticilerinin ve perakendecilerinin çoğu, ya mevcut ürünlerin besin kalitesini iyileştirmek ve/veya sağlığı geliştirici özelliklere sahip yeni ürünler geliştirmek için beslenme uzmanları istihdam etmektedir. Yemek hizmeti endüstrisinde de fırsatlar vardır (örneğin toptancılar ve yemek şirketleri). Buna ek olarak, beslenme uzmanları için toplumda ve hükümet ve hükümet dışı halk sağlığı birimlerinde çeşitli kariyerler vardır.

Bu rollerde, sağlık politikaları ve programları geliştirip uygulayabilecek ve sağlıklı beslenmeyi halka tanıtabileceksiniz. Beslenme uzmanları için fırsatlar ayrıca araştırma, eğitim ve gazetecilik alanlarında da ortaya çıkmaktadır. Mezun olduktan sonra en az 3 yıllık deneyim kazandıktan sonra kayıtlı bir beslenme uzmanı olabilir ve kendi danışmanlık işinizi kurmayı ve serbest çalışan olarak çalışmayı düşünebilirsiniz.

Kayıtlı yardımcı beslenme uzmanları için, insanları daha sağlıklı seçimler yapmaları için eğitebileceğiniz halk sağlığı alanında çalışmak da dahil olmak üzere birçok fırsat vardır; beslenme bilgileri sağlayabileceğiniz ve daha sağlıklı ürünler ve kronik hastalık riskini azaltmak için diyetler hakkında tavsiyelerde bulunabileceğiniz klinik beslenme geliştirmeye yardımcı olabileceğiniz gıda endüstrisi. Spor beslenmesi, hayvan besleme, danışmanlık, araştırma, eğitim veya gazetecilik alanlarında da fırsatlar mevcuttur.