The Restaurant School at Walnut Hill College

Otel Yönetimi Bilim Lisans

Otel İşletmeciliği Bilim Lisansı, öğrencileri oteller, tatil köyleri, restoranlar ve diğer ağırlama operasyonlarında yönetim pozisyonlarına hazırlamaktadır.

Ağırlama Endüstrisinde İnsan Kaynakları, Risk Yönetimi, Çeşitlilik ve Liderlik gibi ileri düzey kurslar, ortak düzeyinde sağlanan eğitime genişletilir. Öğrenciler ayrıca Philadelphia otellerinde çalışırken paha biçilmez ilk elden deneyime sahip olurlar. Program başarılı bir şekilde tamamlandıktan sonra, öğrenciler otellerde, restoranlarda, tatil köylerinde ve kongre tesislerinde yardımcı bölüm müdürleri veya bölüm müdürleri olarak kariyer yapabilirler ya da toplantı planlayıcıları, satış temsilcileri ve gıda hizmetleri denetçileri olarak çalışabilirler.

Uygulamalı Dersler Genel Eğitim

• AMERİKAN BÖLGESEL MUTFAK
• SANAT VE SUNUM
• STAJ (6 DENEYİM)

Genel Eğitim

• İLETİŞİM VE KİŞİLERARASI İLİŞKİLER
• KAMU SUNUMLARI
• İLERİ BESLENME
• HAYATIN YOLU OLARAK FELSEFE
• ETİK
• KRİTİK DÜŞÜNME VE PSİKOLOJİ
• LİDERLİK
• TOPLUMDA GÜNCEL SORUNLAR
• HAYATTA VE İŞDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
• POPÜLER KÜLTÜR SOSYOLOJİSİ
• ÇAĞDAŞ MEDENİYETE İLİŞKİN PERSPEKTİFLER
• FİLM VE EDEBİYATIN ANALİZİ
• İNGİLTERE KÜLTÜRÜ

Büyük özgü

• RESORT OPERASYONLARI
• MUHASEBE
• SPIRITLER VE ŞARAP LİSTELERİ
• YÖNETİM DİNAMİĞİ
• CASINO YÖNETİMİ
• UYGULAMALI PAZARLAMA
• SÖZLEŞME HİZMETLERİ VE SATIŞ
• MENÜ PLANLAMASI
• RİSK YÖNETİMİ *
• ETKİNLİK VE EĞLENCE PLANLAMASI
• MÜŞTERİ SERVİSİ
• HASTANE IMS *
• GEZİ VE TURİZM
• İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ *
• HASTANE TASARIMI

Deneyimsel öğrenme

• İNGİLTERE HASTANESİ TURU

* Sertifika Kursları

** kurslar değişebilir

Öğrenim Ücretli Seyahat

Her lisans öğrencisi, sekiz günlük bir İngiltere turuna gitme şansını yakalar. Öğrenciler yolculuğunda, ülkenin zengin tarihini ve turistik yerlerini alıp, saygın restoranlarda İngiliz mutfağının tadını çıkarırken, İngiltere ve İngiltere'nin en saygın liderleriyle mutfak ve konukseverlik alanlarında etkileşime giriyorlar.

öğretim

Akademik yılımız üç on haftaya bölünmüştür. Bir lisans derecesi için bir lisans derecesi ve on iki dönem için toplam altı terim gereklidir.

• Dönem başına 6,350 $ (Erken Karar)
• Dönem başına 6,550 $ (Tam gün)
• Dönem başına 9,825 $ (Yarı Zamanlı)