Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği Yüksek Lisansı (N-AGRIFOM)
Prague, Çek Cumhuriyeti
SÜRE
2 Years
DILLER
Ingilizce
HIZ
Tam zamanlı
SON BAŞVURU TARIHI
15 Dec 2024
EN ERKEN BAŞLAMA TARIHI
29 Sep 2025
ÖĞRENIM ÜCRETLERI
CZK 114.000 / per year
ÇALIŞMA FORMATI
Kampüste
Tanıtım
Çevreye Saygılı Tarım ve Sağlıklı Gıda
Yüksek lisans programı çevre, tarım, gıda üretimi ve gıda kalitesi ile ilgilenen ve gıda üretim faaliyetlerinin sürdürülebilir bir şekilde nasıl yönetileceğini merak eden öğrenciler için hazırlanmıştır.
Gıda üretimi, daha fazla sürdürülebilirliğe yönelik yeni zorluklarla karşı karşıyadır. Gıda kalitesi ve güvenliğine, iyileştirilmiş halk sağlığına ve çevresel etkilerin azalmasına yönelik büyük bir tüketici baskısı var. AB'nin karbonsuz ekonomiye yönelik taahhütleri ve yeni Çiftlikten Çatal Stratejisi, gıda pazarlarında ve bitki bazlı gıdalara yönelik beslenme düzenimizde gelecek değişiklikleri önermektedir. Gıda sektörünün gelecekteki yöneticileri, sürdürülebilir gıda süreçlerinin ve ilgili faaliyetlerin geliştirilmesine ve uygulanmasına ve çevresel ve sosyal açıdan sorumlu kuruluşların geliştirilmesine katkıda bulunarak bu zorluklarla başa çıkmak zorunda kalacaklar. Sen olabilirsin.
Program İngilizce olarak öğretilir ve tamamen Prag'da veya Pisa Üniversitesi ile çift diploma programı olarak öğrenilebilir. Seçim ilk dönem içinde yapılabilir. Çift diploma öğrencileri Pisa'da bir dönem geçirecek ve iki diploma ve akademik derece alacak.
Sürdürülebilir tarım uygulamalarını öğrenecek, gıda kalitesini anlayabilmek için kimya alanında bilgi edinecek, yeni biyoteknoloji yaklaşımlarını, gıda üretim tekniklerini, sürdürülebilirliği ve sürdürülebilirliğin nasıl ölçüleceğini öğreneceksiniz. Yüksek Lisansınızı seçme fırsatına sahip olacaksınız. En iyi LC-MS veya NMR tekniklerini kullanarak gıda kalitesi değerlendirmesinde, Pisa Üniversitesi araştırma tesislerinde gen tekniklerinde ve ayrıca gıda teknolojisi üretimi alanında laboratuvarlardan birinde tercihlerinize dayalı bir proje.
Hangi projeler üzerinde çalışıyoruz?
İşte katılabileceğiniz tamamlanmış veya mevcut proje örnekleri.
- Gıda sahtekarlığının tespiti için yeni araçların geliştirilmesi
- Fonksiyonel gıda formülasyonları
- Bal arısı sağlığı
- Modern buğday çeşitlerinde karotenoidler
Galeri
İdeal Öğrenciler
Aşağıdaki durumlarda bu program sizin için uygundur:
- Çevreye, biyolojiye, kimyaya tutku duyan,
- Yiyeceklerimizin “tarladan çatala” nasıl yapıldığını bilmek ister misiniz?
- Gıda kalitesi ve güvenliğine önem veriyorsanız ve gıdalarımızın gerçekte nasıl üretildiğini ve işlendiğini bilmek istiyorsanız,
- Uluslararası çok kültürlü bir ortamda eğitim almayı seven,
- Seyahat etmeyi seven ve bir dönemi yurt dışında geçirmekten hoşlanan,
- Gelecekteki insan beslenmesi ve sürdürülebilirliği hakkında tartışmalara katılmak istiyorum.
kabul
Burslar ve fon sağlama
Genel bilgi
Öğrencilere burs şeklinde maddi destek sağlanabilir. Buna, iyi notların takdir edilmesi, okul dışı etkinlikler, yurtdışında eğitim desteği, doktora bursları, öğrencinin zor durumlarla karşılaşması durumunda yardım ve sosyal burslar ve konaklama bursları dahildir. Burs verme kriterleri Burs Kuralları hükümlerine tabidir.
Sadece sosyal ve barınma bursları gündemi üniversite yönetimi tarafından ele alınmakta; diğer burslar bireysel fakültelerin yetkileri dahilindedir.
Konaklama bursu
Tam zamanlı eğitim görüyorsanız, (eğitiminize başladığınız yer) başka bir üniversitede eğitim görmüyorsanız, belirlenen öğrenim süresini (lisans eğitimi için üç yıl, yüksek lisans eğitimi için iki yıl ve iki yıl) aşmadıysanız konaklama bursu almaya hak kazanırsınız. Doktora çalışmaları için yıl), eğitim gördüğünüz yerde yaşamıyorsunuz ya da yurtdışına bir çalışma ziyaretinde bulunuyorsunuz (bu durumda bu, karma çalışmalar için de geçerlidir).
Bu burs için UIS üzerinden elektronik ortamda başvuru yapılması gerekmektedir. “Öğrenci Portalı” bağlantısındaki “Çalışmalar” gündeminde “Konaklama Bursu Başvurusu” formunu bulacaksınız. Başvuruyu göndermeden önce “Banka” seçeneğine bursun ödeneceği hesap numarasını girmeniz gerekmektedir.
Başvuru, öğrenim programının tüm süresi boyunca geçerlidir.
Konaklama bursu geriye dönük olarak son üç ay için ödenir: Ocak ayında (Ekim-Aralık arası dönem için), Nisan ayında (Ocak-Mart arası dönem için) ve Temmuz ayında (Nisan-Haziran arası dönem için). Temmuz-Eylül ayları arasındaki dönemde burs ödenmez.
Konaklama bursu verme koşulları CZU Burs Kurallarında yer almaktadır.
Müfredat
1. yıl - CZU
konu
- AVA43E Hayvan Fizyolojisi (5 AKTS)
- ACA12E Biyokimya (5 AKTS)
- AGA47E Deney Tasarımı ve İstatistik (5 AKTS)
- ABA26E Bitkinin Çevre Fizyolojisi (5 AKTS)
- AWA38Z Başlangıç modülü (1 AKTS)
- AQA59E Gıda Zincirinde Sürdürülebilirlik (3 AKTS)
- 1x Zorunlu Seçmeli Konu grubu 1 (5 AKTS)
- ARA42E Alternatif Tarım (5 AKTS)
- ARA46E Mahsul Yönetim Sistemleri (5 AKTS)
- AQA03Z Gezisi (1 AKTS)
- ACA13E Gıda Kimyası (6 AKTS)
- ASA48E Hayvancılık Yönetimi (5 AKTS)
- AWA64Z Yüksek Lisans. Tez I (5 AKTS)
- AUA59Z Uygulamalı Diploma Eğitimi (5 AKTS)
- AHA17E Toprak ve Bitki İlişkisi (5 AKTS)
61 + isteğe bağlı konu (5) = 66 C
2. yıl – BOKU/CZU
konu
- AMA09E Tarımsal ve Çevresel Mikrobiyoloji (5 AKTS)
- AVA54E Hayvan Biyoteknolojisi (3 AKTS)
- ACA06E Çevresel Analitik Kimya (5 AKTS)
- AQA25E Gıda Kalitesi ve Gıda Güvenliği (5 AKTS)
- AQA55E Bitki Bazlı Gıdaların Kalite Değerlendirmesi (5 AKTS)
- AWA63Z Yüksek Lisans. Tez II (6+6 AKTS)
- 1x Zorunlu Seçmeli Konu grubu (en az 4 AKTS)
- AQA60E Hayvansal Gıdaların Kalite Değerlendirmesi (5 AKTS)
- AQA62E Gıda İşlemede İleri Teknoloji (5 AKTS)
- AKA34E Yiyecek, İçecek ve Diyet Takviyeleri (5 AKTS)
- AMA18E Özel Gıda Biyoteknolojisi (5 AKTS)
55 + isteğe bağlı konu (en az 4) = toplam 59 C 116 + isteğe bağlı konu (en az 9) = 125C
Program Öğrenim Ücreti
Kariyer fırsatları
Gıda sektöründe hem ulusal hem de uluslararası alanda çok esnek kariyer fırsatlarına sahip olacaksınız. Güçlü bir aday olacaksınız
- Kamu kuruluşlarındaki yönetim pozisyonları,
- Gıda endüstrileri,
- Gıda ve tarım sektöründe yer alan KOBİ'ler veya diğer kuruluşlar.