
Gıda Güvenliği, Kalite Yönetimi ve Endüstriyel Teknoloji alanında Yüksek Lisans
Madrid, İspanya
SÜRE
8 Months
DILLER
İspanyol
HIZ
Tam zamanlı
SON BAŞVURU TARIHI
Son başvuru tarihini talep edin
EN ERKEN BAŞLAMA TARIHI
Oct 2025
ÖĞRENIM ÜCRETLERI
Öğrenim ücreti talep edin
ÇALIŞMA FORMATI
Kampüste
Tanıtım
El Mundo'nun 2024'ün En İyi Yüksek Lisans Dereceleri sıralamasında önceki edisyonlarda en iyi yüksek lisans derecelerinden biri olarak değerlendirilen Gıda Güvenliği, Kalite Yönetimi ve Endüstriyel Teknoloji alanındaki güncellenmiş Yüksek Lisans programımız, öğrencilere gıda sektöründeki farklı çalışma alanlarına ilişkin derin, eksiksiz ve pratik bir vizyon sunarak bu sektördeki mesleki geleceklerini yönlendirmelerini sağlamayı amaçlamaktadır.
Alınan eğitim, kurumların ve tüketicilerin giderek daha yüksek kalite ve güvenlik seviyelerine sahip gıdalara olan talebinin arttığı bir sektörde gelecekteki mesleki gelişimin temelini oluşturacaktır. Bu nedenle gıda sektörü, sektördeki şirketlerde farklı teknik pozisyonlarda işini etkin bir şekilde yürütebilecek uzmanlaşmış profesyonellere olan talebi her geçen gün artırmaktadır.
Program aşağıdaki alanlarda özel bilgi sağlar:
- Gıda üretim teknolojisi.
- QA.
- İyi yemek hazırlama ve hijyen uygulamaları.
- Kalite Güvencesi. Kalite Sistemleri (HACCP, BRC, IFS, ISO 22000).
- Lojistik ve planlama.
- Sektöre özgü mevzuat.
- Sürekli iyileştirme sistemi (LEAN metodolojisi).
- Bureau Veritas iç denetçi kursu ve 3 ek sertifika.
Sektörün gerçekliğiyle bağlantı: Aktif profesyonellerden oluşan bir öğretim kadrosu, ders süresince düzenlenen şirket ziyaretleri ve isteyen öğrencilere yönelik mesleki stajlar, tüm öğrencilerin iş gerçekliğiyle bağlantı kurmasını ve ders süresince edindikleri bilgileri işyerlerine doğrudan uygulayabilmelerini garanti altına almaktadır. Ayrıca program direktörlerinin liderliğinde gıda sektöründe 2 ihtisas fuarına ücretsiz katılım imkânı.
Mesleki sertifikasyona erişim: Yüksek Lisans derecesi sırasında öğrenciler, 3 ek sertifikayı içeren İÇ GIDA GÜVENLİĞİ DENETÇİSİ SERTİFİKASINI elde etmek için gerekli eğitimi alma fırsatına sahiptir:
- Gıda Güvenliğinde İç Denetçi
- IFS Gıda Standardına göre denetimler
- Bureau Veritas tarafından BRCGS Gıda Standardına göre denetimler yapılmaktadır.
Bu eğitim Bureau Veritas iş birliği ile verilmekte olup, isteyenlerin bu mesleki alanda yeterlilik kazanmak için ilgili sınava girmelerine olanak sağlamaktadır.
Kurumsal tanınma: Bu yeterlilik, İspanya Biyologlar Kolejleri Genel Konseyi ve Gıda ve İçecek Endüstrileri Federasyonu (FIAB), Madrid Resmi Kimyacılar Koleji ve Katalonya Genel İdaresi Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Bakanlığı tarafından onaylanmıştır.