18 Kampüste Diploması içinde Gastronomi 2024
Mutfak ve Gastronomi Bilimleri Lisans Derecesi
CETT - Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Öne çıkan
- Barcelona, İspanya
Tam zamanlı
4 yıllar
Kampüste
İspanyol
Mutfak ve Gastronomi Bilimleri Derecesi boyunca edinilen tüm deneyim ve bilgiler sayesinde, mutfak ve gastronomi olgusunu bilimsel, teknolojik, sosyal, kültürel ve işletme yönetimi perspektifinden anlayabilecek ve görüntüleyebileceksiniz. Geleceğiniz şimdi başlıyor!
- Port-Valais, İsviçre
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Bu iş odaklı mutfak derecesi, pratik becerileri akademik bilgilerle ilişkilendirerek mutfak temelleri ve iş dünyasında temel oluşturmanıza yardımcı olur. Mutfak Sanatları, Pastacılık ve Çikolata Sanatları veya Vejetaryen Mutfak Sanatları'nda Pathways arasından seçim yapın.
- Reims, Fransa
Tam zamanlı
15 aylar
Kampüste
Ingilizce
MSc Şarap ve Gastronomi, dünyanın en ünlü gastronomi ülkelerinden birinin kalbinde, dinamik yiyecek ve içecek pazarlama sektörüne kapsamlı, çok boyutlu bir yaklaşım sunan, İngilizce olarak öğretilen tam zamanlı bir Yüksek Lisans derecesi programıdır.
- Castellón de la Plana, İspanya
Tam zamanlı
4 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Gastronomi Lisans Derecesi, mutfak teknikleri konusunda uzmanlaşmış, aynı zamanda gastronomik bir işletmeyi yönetme ve yönetme konusunda nitelikli profesyoneller yetiştirmeyi amaçlamaktadır.
- Santander, İspanya
Tam zamanlı
8 yarıyıllar
Kampüste
İspanyol
Universidad Europea del Atlántico Gastronomi Derecesi müfredatı, gastronomi bilimleri alanında gelecekteki mezunların gelişebileceği tüm profesyonel alanlara uygulanan mevcut kaliteli eğitimi sunar ve öğrencinin en çok ilgilendiği alanda uzmanlaşmasını sağlar. seçmeli ders teklifi mevcuttur.
Öne çıkan
- Barcelona, İspanya
9 aylar
Kampüste
İspanyol
Gastronomi ve Reklam Fotoğrafçılığı Yüksek Lisansı, gastronomik şöhreti son yıllardaki bu trendin grafik iletişimi ile birleştiriyor. Programın özü, fotoğrafçılığın ötesine geçmekte ve işgücü piyasasının ihtiyaçlarına cevap vermek için stil veya sanat yönetimi gibi meslek disiplinlerini ele almaktadır. Program, genişleyen sektörler arasında sinerji yaratmaya yardımcı olan ve profesyonel kalitede ticari veya kişisel projelerin oluşturulmasına izin veren gastronomi ve reklam fotoğrafçılığında uzmanlaşma yoluyla yaratıcılığı teşvik ediyor.
- Florence, İtalya
Tam zamanlı
1 yarıyıl
Kampüste
Ingilizce
Lorenzo de 'Medici'den alınan bu sertifika ile öğrenciler, İtalyan mutfağının geleneksel sanat sanatını öğrenecek, İtalyan mutfağındaki ana eğilimleri keşfedecek, ayrıca yemek fotoğrafçılığı ve stil oluşturma becerilerini geliştirecekler. Elbette yiyecek ve şarap eşleşmesini de kapsayacak.
- Port-Valais, İsviçre
Tam zamanlı
3 yarıyıllar
Kampüste
Ingilizce
Farklı teknikleri, malzemeleri ve dünya mutfaklarını keşfederek mutfak sanatlarının temellerini öğrenin ve damak ve duyularınızı geliştirin. Bu program aynı zamanda Bachelor of Arts'a Pathway olarak sunulmaktadır.
- L'Hospitalet de Llobregat, İspanya
Tam zamanlı
10 aylar
Kampüste
İspanyol
Barcelona Culinary HUB Haute Cuisine Management Management alanında yüksek lisans derecesi, mevcut gastronomik trendler ve haute cuisine hakkında derin bir bilgi birikimi yoluyla mutfak endüstrisini dönüştürmek için liderlik ve beceriler konusunda kapsamlı bir eğitim sunar. Program, öğrencilere üst düzey restoranları geliştirmek ve yönetmek, kendi kişisel markalarını tanıtmak, benzersiz gastronomik deneyimler yaratmak, gastronomi pazarını ve değişikliklerini anlamak, ayrıca teknoloji ve sürdürülebilirliği kullanmak için gerekli bilgi ve araçları sağlar.
- Madrid, İspanya
Tam zamanlı
4 yıllar
Kampüste
İspanyol
Hukuk-işletme fakültesinin en mesleki derecelerinden biridir. Bu derece, muhasebe, finans veya ekonomi gibi yönetim bilgisinin derinleştirildiği ve diğer yandan Haute Cuisine alanında Pastacılık, Geleneksel Fransız Mutfağı ve İspanyol Mutfağı çalışmasına dayalı multidisipliner bir eğitim sunar.
- Ferrières-en-Brie, Fransa
Tam zamanlı
18 aylar
Kampüste
Ingilizce, Fransızca
Ferrieres Yüksek Lisans, Konaklama, Gastronomi, Etkinlikler ve Lüks Hizmetler Yönetimi alanında verimli bireyler, yetkin yöneticiler ve çok yönlü girişimciler geliştirmeyi amaçlamaktadır.
- San Sebastián, İspanya
Tam zamanlı
2 yıllar
Kampüste
İspanyol, Ingilizce
Yeni gıda ürünlerinin araştırılması ve inovasyonunun yanı sıra öğretim ve doktora alanında profesyonel geleceğinizi geliştirmek için resmi bir üniversite Yüksek Lisans derecesi.
- Port-Valais, İsviçre
Tam zamanlı
3 yarıyıllar
Kampüste
Ingilizce
Vejetaryen mutfağının sağlığa faydalarını keşfedin ve sunumda, malzeme ikamelerinde ve şarap eşleştirmelerinde ustalaşarak vejeteryan kaliteli yemeklerin nasıl hazırlanacağını öğrenin.
- Barcelona, İspanya
Tam zamanlı
24 aylar
Kampüste
Ingilizce, İspanyol
Profesyonel şef taşıyıcımız. Gran Chef Diploması, restoran mutfakları ve işletmeleri konusunda küresel bir vizyona sahip profesyonel bir şef olmak ve kendi sektörlerinde uzman olmak isteyenler içindir.
- Bolzano, İtalya
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce, Almanca, İtalyan
Şef Norbert Niederkofler ile birlikte geliştirilen bu program, sağlıklı, sürdürülebilir dağ enogastronomisi alanında çalışmanız, biyolojik çeşitliliğe saygı göstermeniz, yerel gelenekler ve ürünler üzerine inşa etmeniz ve döngüsel bir ekonomide gıda inovasyonuna odaklanmanız için ihtiyaç duyduğunuz disiplinler arası becerileri sağlar.