Turizm yönetimi dersleri, seyahat endüstrisi ile ilgili bir dizi farklı konuyu kapsayabilir. Öğrenciler gelir, insan kaynakları, girişimcilik, sürdürülebilirlik ve çevre konularında ders alabilirler. Kapsanan konular büyük ölçüde öğrencinin ilgi ve hedeflerine bağlıdır.

Çin'in güney kıyısında bulunan Hong Kong, ülkenin Çin Cumhuriyeti'nde iki Özel İdari Bölgeleri biridir. Hong Kong 'ın yüksek öğrenim İngiltere'nin yapısı ve uluslararası sistem yerleştirilir. Bu ülkenin 's Bürosu tarafından yönetilmektedir.

PhD programına katılabilmek için öğrencilerin genelde yüksek lisans derecesi tamamlamış olmaları istenmektedir. Ek olarak, orjinal akademik araştırmayı içeren bir tez yada bilimsel inceleme program sonunda istenmektedir. Bazı ülkelerde bu bilimsel incelemenin bir panel önünde savunulması istenmektedir.