Hayvan bilimi, biyoloji ve gıda, laboratuar ve refakatçi hayvan türlerinin yönetimi üzerine programları içerir. Öğrenciler, hayvan biyolojisi hakkında bir anlayış geliştirebilir ve hayvan endüstrileriyle ilgili yerel ve küresel sorunları ele almanın yollarını öğrenebilirler. Hayvan yönetimi ile ilgilenenler için harika bir çalışma alanıdır.

PhD programına katılabilmek için öğrencilerin genelde yüksek lisans derecesi tamamlamış olmaları istenmektedir. Ek olarak, orjinal akademik araştırmayı içeren bir tez yada bilimsel inceleme program sonunda istenmektedir. Bazı ülkelerde bu bilimsel incelemenin bir panel önünde savunulması istenmektedir.