14 Gıda Bilimleri programs found
filtreler
- Doktora
- Sağlık Hizmeti
- Beslenme Bilimleri
- Gıda Bilimleri
14 Gıda Bilimleri programs found
filtreler
Promoted
School of Agriculture - University of Lisbon
Tropikal Gıda Zincirlerinde Tarımsal İnovasyon Doktora Programı
- Lisbon, Portekiz
Doktora
Tam zamanlı
4 haftalar
Kampüste
Ingilizce
Yeni ve yenilikçi bir Ph.D. Ilıman ülkelerden gelen, tropik bölgeleri bağlamsallaştırmayı arayan tarım ve tarım-gıda zincirlerinde becerilere sahip öğrenciler ve uluslararası bir eğitim deneyimi aracılığıyla yeni teknik ve bilimsel bilgilere maruz kalarak bağlamsallaştırılmış yeterlilikleriyle yüzleşmek isteyen tropikal ülkelerden gelen öğrenciler için program.
Promoted
Queen's University of Belfast - Medical Faculty
PhD in Food Safety and Biotechnology
- Belfast, Birleşik Krallık
Doktora
Tam zamanlı, Yarı zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Promoted
Universidade Santiago de Compostela
Gıda Güvenliği ve Teknolojilerinde Doktora İnovasyonu
- Santiago de Compostela, İspanya
Doktora
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
İspanyol, Galiçyaca
Ekonominin ve gıda piyasasının küreselleşmesi, teknolojiyi ve Gıda Güvenliğini çok sayıda faktörden etkilenen genel ilgi konusu haline getirmektedir. Gıda güvenliği hakkının etkin bir şekilde korunması, çiftlikten sofraya gıda ile ilgili riskleri göz önünde bulunduran ve tüm olası bakış açılarını göz önünde bulunduran kapsamlı bir yaklaşım gerektirir. Buna ek olarak, günümüzde ve özellikle çocuklarda ve ergenlerde görülen endişe verici obezite prevalansı göz önüne alındığında, beslenme risklerinin artan önemini çok özel bir şekilde hesaba katmaktadır.
University of Parma
Doktora Gıda Bilimlerinde
- Parma, İtalya
Doktora
Tam zamanlı
3 yıllar
harmanlanmış
İtalyan, Ingilizce
Doktora Gıda Bilimlerinde
Auream Phoenix University for Women
Gıda Bilimi Araştırması ile Felsefe Doktoru (PhD)
- Online
Doktora
Tam zamanlı, Yarı zamanlı
1 yarıyıl
Uzaktan Eğitim
Ingilizce, İtalyan
Uzaktan Eğitim yoluyla araştırma yoluyla doktora, teorik bir araştırma uzmanlığını başarıyla tamamladıktan sonra verilir. Bu araştırma doktora tezi olarak sunulmaktadır. Doktora (Doktora Felsefesi), uzaktan eğitim yoluyla elde edilebilecek tek doktora derecesidir. Uzaktan eğitim yoluyla çevrimiçi bir doktora için temel gereksinim, Selinus Üniversitesi'ndeki bir akademik komite tarafından inceleme ve değerlendirme için en az 100 sayfalık bir tez sunmak ve tartışmaktır. Gıda biliminin bu alanındaki araştırmalar, dünya nüfusuna güvenli, besleyici, iştah açıcı ve uygun fiyatlı gıdaların nasıl sağlanacağı konusunda veri sağlamalıdır. Bu hedefe ulaşmak, gıdanın işlenmesi, paketlenmesi, dağıtımı ve değerlendirilmesi konularının derinlemesine incelenmesini gerektirir. Gıda endüstrisi ile ilgili pratik problemleri çözmek için birçok disiplini içerir ve biyoloji, mikrobiyoloji, kimya, biyokimya, biyokimya, beslenme, fizik ve mühendislik ilkelerini kullanır. Gıda bilimcileri, biyoteknoloji ile çalışan ilk kişiler arasındaydı. Gıda bilimcileri, tüm işleme, hazırlama ve dağıtım operasyonları dahil olmak üzere, gıda ile çiftlikten ayrıldığı andan nihai ürünün depolanmasına kadar çalışır. Ayrıca gıdanın güvenliğini, besin değerini ve kabul edilebilirliğini etkileyen faktörleri belirlerler.
University of Veterinary Sciences
Doktora Gıda Hijyeni ve İşleme Teknolojisinde
- Brno, Çek Cumhuriyeti
Doktora
Tam zamanlı, Yarı zamanlı
4 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Doktora eğitim programı Gıda Hijyeni ve İşleme Teknolojisi, Avrupa'daki mevcut bilim durumuna ve düzeyine ve uygulama ihtiyaçlarına karşılık gelen, akademik olarak odaklanmış bir çalışma programıdır. Doktora çalışmasının mezunları Gıda Hijyeni ve İşleme Teknolojisi, bağımsız yaratıcı etkinlik sırasında edinilen derinlemesine teorik bilgi ve pratik beceriler ve çalışma alanında yeni bilimsel bilgilerin edinilmesi kazandılar. Mezunlar, çalışma alanındaki bilgilerini uluslararası düzeyde ve kamuya aktif olarak paylaşabilirler. Bu yeterliliğe dayanarak, mezunlar çoğunlukla araştırma kurumlarında ve üniversitelerde istihdam edilmektedir.
Free University of Bozen-Bolzano
Gıda Mühendisliği ve Biyoteknolojide Uluslararası Doktora
- Bolzano, İtalya
Doktora
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Bu Uluslararası Doktora Derecesi Program, ulusal ve uluslararası araştırma merkezleri ve endüstrileri ile bilgi aktarma ve alışverişinde bulunma fırsatlarını vererek, mühendislik ve biyoteknoloji yaklaşımlarını gıda işlemesine uygulama konusunda dünyaca ünlü araştırmacıların yeni neslini eğitmektir.
University of Pretoria - Faculty of Natural and Agricultural Sciences
Doktora (Gıda Bilimi)
- Pretoria, Güney Afrika Cumhuriyeti
Doktora
Tam zamanlı
2 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Derece, tez ve diğer gerekliliklere göre verilir: Adaylar, Gıda Bilimi araştırma projelerinde bir tez yazmalı ve en az bir hakemli bilimsel dergide yayınlanmak üzere kabul edilen bir araştırma ödevine sahip olmalıdır.
Selinus University of Sciences and Literature
Gıda Biliminde Felsefe Doktoru (Doktora)
- Ragusa, İtalya
Doktora
24 aylar
Uzaktan Eğitim
Ingilizce
Bu gıda bilimi alanındaki araştırmalar, dünya nüfusuna güvenli, besleyici, iştah açıcı ve uygun fiyatlı yiyeceklerin nasıl sağlanacağına dair veriler sağlamalıdır. Bu amaca ulaşmak, gıdanın işlenmesi, paketlenmesi, dağıtımı ve değerlendirilmesi konularının derinlemesine incelenmesini gerektirir.
Universidade de Aveiro
Gıda Bilimi ve Teknolojisi ve Beslenme Doktora
- Aveiro, Portekiz
Doktora
4 yıllar
Kampüste
Portekizce, Ingilizce
Program, endüstriyel, akademik, düzenleyici ve diğer ilgili rollere müdahale etmeye iyi hazırlanmış yeni nesil yüksek nitelikli profesyoneller üretmeyi amaçlamaktadır. Tanınmış ve birbirini tamamlayan üç araştırma kurumunda çok çeşitli araştırma fırsatları sunarak, seçilen öğrencilerin benzersiz ileri öğrenim yollarını belirleyip geliştirebilecekleri bir ortam sağlanacaktır.
University of Pretoria - Faculty of Natural and Agricultural Sciences
Doktora (Tüketici Bilimi) (Gıda Yönetimi)
- Pretoria, Güney Afrika Cumhuriyeti
Doktora
Tam zamanlı
2 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Not: İstenilen yetkinlik seviyesine ulaşmak için ek modüller gerekebilir
University of Milan
PhD in Food Systems
- Milan, İtalya
- Online Italy + 1 more
Doktora
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce
UAEU United Arab Emirates University
Doktora (Ph.D.) Gıda Bilimi
- Al Ain, Birleşik Arap Emirlikleri
Doktora
Tam zamanlı, Yarı zamanlı
4 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Doktora “Gıda Bilimi” konsantrasyonu, öğrencilere, Gıda Kalitesi ve Güvenliği, Gıda Kimyası ve Analizi, Gıda İşleme ve Mühendisliği ile Yenilikçi ve Fonksiyonel Gıdalar hakkında ileri düzeyde bilgi edinme fırsatı vermeyi amaçlamaktadır. Konsantrasyon, öğrencinin güvenli ve kaliteli gıdalar üretmek için kullanılan bilimsel prensipler ve işlemler hakkındaki bilgilerini pekiştirmek ve geliştirmek için tasarlanmıştır.
Dalian Polytechnic University
PhD in Food Science & Engineering
- Dalian, Çin Halk Cumhuriyeti
Doktora
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Çince
Popüler derece türü
Daha az göster
Popüler eğitim formatı
Doktora Diploması içinde Sağlık Hizmeti Beslenme Bilimleri Gıda Bilimleri
Gıda Bilimi Nedir?
Gıda bilimi, gıdayı ve bunun çevre, toplum ve ekonomi ile ilişkisini inceler. Gıda üretimi, işlenmesi, güvenliği ve beslenmesi ile ilgili çalışmaları içerir. Gıda bilimi ayrıca gıda kaynaklı hastalık ve kontaminasyon çalışmalarını da kapsar.
Gıda Bilimi derecesi ile ne yapabilirim?
Gıda biliminde bir derece, gıda endüstrisinde, gıda üretimi, işlenmesi, güvenliği ve beslenme gibi alanlarda çalışan bir kariyere yol açabilir. Gıda bilimi mezunları, gıda kaynaklı hastalık ve kontaminasyon araştırmaları alanında da çalışabilirler. Gıda bilimi geçmişine sahip olanlar için, gıda endüstrisinin düzenlenmesinde yer alan devlet kurumlarında veya özel şirketlerde çalışma fırsatları vardır. Gıda bilimi mezunları, üniversitelerde ve kolejlerde öğretim ve araştırma yürüterek akademi alanında kariyer yapabilirler.
Neden Gıda Bilimi Çalışmalı?
Gıda bilimi birkaç nedenden dolayı önemlidir. Gıdaların sağlığımızı ve çevreyi nasıl etkilediğini anlamamıza yardımcı olur, bu da gıda üretim ve işleme yöntemlerini iyileştirmeye yardımcı olabilir, yediğimiz gıdanın güvenli ve besleyici olmasını sağlar. Gıda bilimi çalışarak, gıda kaynaklı hastalıkları nasıl önleyeceğimiz ve kontrol edeceğimiz hakkında da daha fazla şey öğrenebiliriz. Son olarak, gıda bilimi, gıda üretimini ve tüketimini etkileyen karmaşık ekonomik ve sosyal faktörleri anlamamıza yardımcı olur.
Gıda Bilimi dereceleri
Gıda bilimi dereceleri, lisans ve yüksek lisans seviyelerinde sunulmaktadır. Lisans programları genellikle dört yıl sürer ve gıda kimyası, mikrobiyoloji ve beslenme gibi konuları kapsar. Yüksek lisans programları genellikle iki yıl sürer ve gıda fiziği ve mühendisliğini kapsayan ileri gıda bilimi konularındaki dersleri içerir.
PhD programına katılabilmek için öğrencilerin genelde yüksek lisans derecesi tamamlamış olmaları istenmektedir. Ek olarak, orjinal akademik araştırmayı içeren bir tez yada bilimsel inceleme program sonunda istenmektedir. Bazı ülkelerde bu bilimsel incelemenin bir panel önünde savunulması istenmektedir.