Tarım mühendisliği, elektrik, mekanik, sivil ve kimya mühendisliği disiplinlerini birleştirir ve bunları tarımsal işleme ve üretime uygular. Bir tarım mühendisi, tarım tekniklerinin sürdürülebilirliğini ve verimliliğini artırma hedefine sahiptir.

Tüm dünyada akademik kurumlar BSc ya da Fen Bilimleri Lisans derecesi sunmaktadır. Bu lisans derecesi öğrencileri iş yerine ya da daha ileri düzeyde eğitim seçeneklerine hazırlamaktadır. BSc programları genelde üç ila beş yıl sürmektedir.