5 Fen Bilimleri Lisans Eğitimi Diploması içinde Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2024
- Piacenza, İtalya
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Gıda Üretim Yönetimi programı müfredatı, tarımsal gıda zincirlerinin farklı seviyelerini yönetmeyi amaçlayan öğrencilere bilgi ve beceriler sağlar. Öğrenciler, güvenli, sürdürülebilir ve kaliteli gıda üretmek için tarladan sofraya tarımın yenilikçi ilke ve tekniklerini öğrenirler. Odak noktası, süt ürünleri, işlenmiş etler, bağcılık, tahıllar ve bahçe ürünleri tedarik zincirleri üzerinde olacaktır. Özellikle, yüksek kaliteli “Made in Italy” ürünleri değer zincirleri çalışma vakaları olarak kullanılmaktadır.
Gıda İşletmeciliği ve Pazarlama Lisans Dereceleri
Newcastle University Undergraduate programs
Öne çıkan
- Newcastle upon Tyne, Birleşik Krallık
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Bu program sayesinde, tarımsal gıda sektöründe tüketim malları ve hizmetlerinin üretimi ve bunlara erişimin altında yatan sosyal, ekonomik, etik, bilimsel ve teknolojik ilkeler konusunda kapsamlı bir akademik temel kazanacaksınız. Bu derece, gıda ürünlerinin üretimi ve tüketimine ve insanların tüketici olarak davranışlarına odaklanmaktadır. Gıda işletmelerine uygulanan bir dizi sosyal ve doğa bilimi ve iş konularını kapsar.
- Lakewood, Amerika Birleşik Devletleri
Kampüste
Ingilizce
2020 ERKEN BAŞLANGIÇ! NECI @ The North Coast College Yiyecek ve İçecek İşletme Yönetimi Lisans Diploması, kardeş kolejimiz New England Aşçılık Enstitüsü tarafından oluşturulan programı yansıtmaktadır. Müfredat, sınıf çalışmasını NECI @ TheNCC'nin yemek hizmeti satış noktalarında yoğun uygulamalı öğrenmeyle birleştirir. Ek uygulamalı laboratuvar çalışması, yoğun iç uygulamalarda, laboratuvar kurslarında ve öğrencinin becerilerine uygun şekilde meydan okuyacak bir kurumda son bir dış sınavla sunulacaktır. Yiyecek ve İçecek İşletme Yönetimi BS, nitelikli öğrencileri çağdaş yiyecek ve içecek endüstrisindeki profesyonel düzeydeki kariyerlere hazırlamak için tasarlanmıştır. Programın tamamlanmasının ardından mezunların temel işletme, yönetim ve girişimcilik becerilerini anlamaları beklenir. Bu program, problemleri yaratıcı bir şekilde çözmeyi öğrenerek kariyerlerini ilerletmek isteyen bireyler için tasarlanmıştır. Programı tamamladıktan sonra, mezunlar, ağırlama endüstrisinde mutfak müdür yardımcısı, ziyafet veya etkinlik direktörü, küçük bir restoranda müdür veya yiyecek ve içecek müdür yardımcısı gibi giriş ve orta seviye yönetim pozisyonlarında etkili bir şekilde performans gösterebilirler.
- Livonia, Amerika Birleşik Devletleri
Tam zamanlı, Yarı zamanlı
2 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Mutfak ve Diyet Operasyonları Yönetimi Programında Bachelor of Science (BS), onları gıda ve beslenme endüstrisinde yönetim pozisyonlarına götürecek bir lisans derecesi almak isteyen deneyimli mutfak öğrencileri için tasarlanmıştır. Bu lisans programı, aşçıya yönetim, gıda bilimi ve beslenme konularında bilgi ve uzmanlık sağlamak için işletme ve bilim kurslarını birleştirir. Mutfak ve Diyet Operasyonları Yönetimi Bakalorya Programına giren öğrenciler, kendilerini mutfak ve diyet operasyonlarında artan sorumluluk pozisyonlarına hazırlıyorlar. Derece gereksinimlerinin tamamlanması, öğrencilerin yemek servisi operasyonlarıyla ilgilenen öğrenciler için önemli bir kimlik olan Beslenme ve Yemek Hizmeti Profesyonelleri Derneği'nden (ANFP) Sertifikalı Diyet Yöneticisi (CDM) kimlik belgesi için sınavları başarıyla tamamlamaya hazırlanmalarına da yardımcı olacaktır.
- Shah Alam, Malezya
Tam zamanlı
3 yıllar
Kampüste
Ingilizce
Mutfak Yönetimi'nde BSc (Hons) sizi rekabetçi mutfak endüstrisi için hazırlamak için deneyimsel öğrenmeyi akademik titizlik ile bütünleştirir.