Mutfak sanatları yemek hazırlama ve sunma eğitimidir. Öğrenciler yemek hazırlarken yaratıcılıklarını kullanırlar. Öğrenciler bir alana yönelebilecekleri gibi, farklı alanlarda genel bir eğitim de alabilirler.

Tüm dünyada akademik kurumlar BSc ya da Fen Bilimleri Lisans derecesi sunmaktadır. Bu lisans derecesi öğrencileri iş yerine ya da daha ileri düzeyde eğitim seçeneklerine hazırlamaktadır. BSc programları genelde üç ila beş yıl sürmektedir.