Ağırlama yönetimi, iş, pazarlama, insan kaynakları ve diğer iş etütlerini otel veya restoran yönetiminde, etkinlik planlamasında ve turizmde yoğunlaştırarak birleştirir. Bu alanı tercih eden öğrenciler, dünyanın herhangi bir yerinde çalışabilirler.

Tüm dünyada akademik kurumlar BSc ya da Fen Bilimleri Lisans derecesi sunmaktadır. Bu lisans derecesi öğrencileri iş yerine ya da daha ileri düzeyde eğitim seçeneklerine hazırlamaktadır. BSc programları genelde üç ila beş yıl sürmektedir.