Yiyecek ve içecek programı, işletme yönetimi uygulamalarını kullanarak başarılı bir şirket kurmak için öğrencileri akademik malzemelerle hazırlamaya odaklanabilir. Öğrenciler, bir yenilik ölçüsü ile, ister başlangıç düzeyinde ister kurumsal ölçekte olsun, bir yiyecek ve içecek işletmesinin nasıl çalıştığını öğrenebilirler.

BBA, ya da İşletme Yönetimi Lisans derecesi, işletme ve ticaret alanında üç ya da dört yıllık full time eğitim programını başarıyla tamamladıktan sonra alınan bir akademik derecedir. BBA programları kariyer olanaklarını arttırmaktadır.