Tesis yönetiminde yapılan çalışmalar, öğrencilerin otel yönetiminin temellerini iş perspektifinden öğrenmeleri için fırsatlar sağlayabilir. Derslerde ele alınan konular muhasebe, planlama konferansları, ağırlama kuralları, yiyecek ve içecek yönetimi ve pazarlamayı içerebilir.

Sosyal Bilimler Lisans (BA) derecesi üç ya da dört yıllık süre zarfı içinde bir dizi kursun başarıyla tamamlanması sonucu verilmektedir. Bu dereceyi almak için öğrenilen konular sosyal bilimler ve fen bilimleri yelpazesi altında birçok farklı alanı içerebilmektedir.