Sürdürülebilir tarım öğrencileri genellikle gıda üretim sürecini öğrenirler. Bu alandaki bir derece, mezunları araştırma kurumlarındaki veya hayvancılık şirketlerindeki işlere hazırlayabilir. Ekinler ve çiftçilik hakkında bilgi edinmenin yanı sıra, öğrenciler istatistik ve mikrobiyoloji dersleri de alabilirler.

Orta Amerika ve Karayip ülkeleri kültür, tarih ve kültür bakımından zengindir. Onlar antik tarihin gurur duyuyoruz, ve vatandaşların en gurur ve uluslararası Gözleri kendi ülkelerinde gösteren keyif almak. Eşsiz kültürel sahne heyecan ve deneyim hissi ayrılamaz bir one-of-a-tür karşılaşma sağlar. Orta Amerika hayatın en büyük zevklerinden bir kaç daha tadını çıkarırken kendini zemin için ideal bir yerdir.

Uygulamalı fen bilimleri önlisans programı öğrencilere hem kariyerleri için uygulamalı eğitim hem de genel eğitim sunmaktadır. İşe daha hızlı başlamak isteyen öğrenciler, okula full time gidebilir ve programı iki yılda tamamlayabilirler.