Ağırlama yönetimi, iş, pazarlama, insan kaynakları ve diğer iş etütlerini otel veya restoran yönetiminde, etkinlik planlamasında ve turizmde yoğunlaştırarak birleştirir. Bu alanı tercih eden öğrenciler, dünyanın herhangi bir yerinde çalışabilirler.

Uygulamalı fen bilimleri önlisans programı öğrencilere hem kariyerleri için uygulamalı eğitim hem de genel eğitim sunmaktadır. İşe daha hızlı başlamak isteyen öğrenciler, okula full time gidebilir ve programı iki yılda tamamlayabilirler.