Sayısız çalışma, diyet değişikliklerinin kalp hastalığı veya diyabet gibi sağlık durumlarını kontrol edebileceğini veya önleyebileceğini bulmuştur. Diyetetik alanındaki mezunlar, bu bilgiyi bireyleri iyi beslenme seçimleri yapmanın önemi konusunda eğitmek için kullanarak, genel olarak sağlık sistemi üzerinde güçlü bir etkiye sahip olabilir.

Uygulamalı fen bilimleri önlisans programı öğrencilere hem kariyerleri için uygulamalı eğitim hem de genel eğitim sunmaktadır. İşe daha hızlı başlamak isteyen öğrenciler, okula full time gidebilir ve programı iki yılda tamamlayabilirler.