Şarap ticaret konularının incelenmesi, öğrencilere şarapların nasıl hazırlandığı, işlendiği, dağıtıldığı, satıldığı ve sunulduğu hakkında her şeyi öğrenmelerinde yardımcı olabilir. Çalışma konuları iş teorisi, bağ yönetimi, pazarlama, lojistik ve hatta şarap takdirini içerebilir.

Okyanusya, iş günler ve çalışma izni yasaları içinde birçok ülkede nedeniyle sınırlı olmak bazı ülkelerde fırsatları verilerle, büyük farklılıklar göstermektedir. Avustralya ve Yeni Zelanda alanında en gelişmiş ülkelerdir.