Şarap ticaret konularının incelenmesi, öğrencilere şarapların nasıl hazırlandığı, işlendiği, dağıtıldığı, satıldığı ve sunulduğu hakkında her şeyi öğrenmelerinde yardımcı olabilir. Çalışma konuları iş teorisi, bağ yönetimi, pazarlama, lojistik ve hatta şarap takdirini içerebilir.

Resmi İtalya Cumhuriyeti olarak bilinen, ülkenin güney Avrupa'da bulunur. Resmi dil İtalyanca ve kültürel zengin sermaye Roma. Dünya 'en eski üniversitelerinden çoğu Bologna özellikle Üniversitesi (1088 yılında kurulan), İtalya bulunmaktadır. "Üniversite statüsü " ile üç Üstün Enstitü, Doktora Kolejler durumunu, lisans ve yüksek lisans düzeyinde fonksiyonu. Üç enstitü bulunmaktadır