Birçok tıbbi durumlar, doğal veya yapay ortamda mevcut faktörlerden kaynaklanır yönelik genel bir düşünce vardır. Çevre sağlığı programları bu ilişkiyi araştırmak ve bu sistematik araştırmalara dayalı bilgiler sunmak için öğrencileri hazırlamak niyetinde.

Birçok ülkede ve ada topraklarının Kapsayan, Güney Amerika, birçok İspanyolca konuşan ülkelere ev sahipliği yapmaktadır. Burada öğrenciler tam anlamıyla sınıfa giderken tarih boyunca yürümek ve antik toplumların kültürünü içinize çekebilirsiniz.